શરીરને અંદરથી ગરમ રાખશે આ 3 મસાલા, જાણો કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો 

શિયાળામાં ઠંડીથી બચવા માટે આપણે બહાર ગરમ કપડાં પહેરીએ છીએ. પરંતુ શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવું પણ જરૂરી છે. આ માટે તમારે સૂપ, લીલા શાકભાજી અને મસાલા સામેલ કરવા જોઈએ. આને ડાયટમાં સામેલ કરવાથી શરીરને ન માત્ર ગરમ જ રહે છે પણ તે સ્વસ્થ પણ રહે છે. આપણા રસોડામાં આવા ઘણા નાના મસાલા છે, જે આપણા શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે.

આ પણ વાંચો : આ લક્ષણો જણાવે છે કે તમને છે હાર્ટ એટેકનો ખતરો, ઘરે જ કરો 4 ફ્રી ટેસ્ટ

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કહે છે કે મસાલામાં ઘણા વિટામિન હોય છે. તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણવું જોઈએ. જો તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત માત્રામાં કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે. અહીં તમને એવા મસાલા વિશે જણાવીશું જે તમારા શરીરને અંદરથી ગરમ રાખશે.

જાયફળ

જાયફળ રસોડામાં વપરાતો મસાલો ગરમ સ્વભાવ ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ શિયાળામાં શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવા માટે કરી શકાય છે. તે મનને શાંત રાખવાની સાથે પાચનશક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ મીઠી અને ખારી બંને વાનગીઓમાં થાય છે.

કેવી રીતે સામેલ કરવું

જાયફળના પાઉડરને એક ગ્લાસ ગરમ દૂધમાં ઉમેરીને પી શકાય છે. આ સિવાય સૂપમાં જાયફળ ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ વધી શકે છે. તેનાથી તમારું પેટ તો ભરાશે જ પરંતુ પાચનક્રિયા પણ સુધરશે.

હીંગ

આપણા રસોડામાં જે વસ્તુનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે. આ એક ખૂબ જ શક્તિશાળી મસાલો છે. તે ખાસ કરીને કઠોળમાં વપરાય છે તે ચયાપચયને વેગ આપવા અને બળતરા ઘટાડવા માટે જાણીતું છે. તેની અસર પણ ગરમ છે.

આ રીતે સામેલ કરવું

દાળ અને કઢીને વઘાર કરતા પહેલા ગરમ તેલમાં એક ચપટી હીંગ નાખો. આ સિવાય તમે ઉકળતા પાણીમાં આદુ અને કાળા મરી સાથે એક ચપટી હીંગ મિક્સ કરો. આ ચા પીવાથી ખૂબ જ ફાયદો થશે.

ચક્રફુલનો સ્વાદ થોડો મીઠો હોય છે. તે કુદરતી શરીરને ગરમ કરે છે.

આહારમાં કેવી રીતે શામેલ કરવું

ચોખા અથવા બિરયાની રાંધતી વખતે ચક્રફુલ ઉમેરી શકાય છે. આ સિવાય તમે તેને ચાના મસાલામાં પણ મિક્સ કરી શકો છો.'

ખાસ નોંધ: આ સામાન્ય માહિતી છે, વ્યક્તિગત સલાહ નથી. દરેક વ્યક્તિની જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોય છે. કોઈપણ વસ્તુનું સેવન કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લો. કોઈપણ વસ્તુના ઉપયોગથી થતા નુકસાન માટે GSTV જવાબદાર રહેશે નહીં.