Recipe / સાંજના નાસ્તા માટે બનાવો ચીઝી પનીર બ્રેડ પોકેટ્સ, દરેક વ્યક્તિ પૂછશે તેની રીત

જો તમે સાંજની ચા સાથે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો ઈચ્છતા હોવ, તો ચીઝી પનીર બ્રેડ પોકેટ્સ અજમાવો. બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી ચીઝી, આ નાસ્તો બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી બધાને પસંદ આવશે. તે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. ચાલો રેસીપી જાણીએ.

સામગ્રી

• 250 ગ્રામ પનીર
• 3 લીલા મરચાં
• 1/2 કપ લીલી ડુંગળીના પાન
• 1/2 ચમચી આખા કાળા મરી
• મીઠું સ્વાદ મુજબ
• 1 ચમચી દળેલી ખાંડ
• 5-6 કળી લસણ
• 2 ચમચી દહીં
• ચીઝ જરૂર મુજબ
• 3 ચમચી મેયોનેઝ
• 1 ચમચી લીંબુનો રસ
• બ્રેડ સ્લાઇસ

બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ, પનીર બ્રેડ પોકેટ્સ માટે ફિલિંગ બનાવો. આ માટે અડધા પનીરને એક મોટા બાઉલમાં છીણી લો અને બાકીના પનીરને તમારા હાથથી બરછટ કરો. છીણેલું પનીર અને બાકીના ફિલિંગ ઘટકો, જેમ કે લીલા મરચાં, લીલી ડુંગળીના પાન, કાળા મરી, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, લસણ, ચીઝ અને દહીં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. ફિલિંગ તૈયાર છે.

હવે, બ્રેડ પોકેટ બનાવવા માટે, બે બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેમને રોલિંગ પિનથી સંપૂર્ણપણે ફ્લેટ કરો. બ્રેડ પર થોડું પાણી છાંટો જેથી તે વધુ તેલ ન શોષી લે. બ્રેડની મધ્યમાં એક ચમચી ફિલિંગ મૂકો અને ઉપર બીજી બ્રેડ સ્લાઈસ મૂકો.

એક ગ્લાસ, બાઉલ અથવા ગોળ કટરનો ઉપયોગ કરીને, બ્રેડ અને ફિલિંગ ભાગોને કાપી નાખો. કિનારીઓ અને બચેલા ટુકડાઓનો ઉપયોગ બ્રેડક્રમ્સ બનાવવા માટે કરી શકાય છે. પછી, પોકેટની કિનારીઓને કાંટાથી સીલ કરો. બધા બ્રેડ પોકેટ્સ એ જ રીતે તૈયાર કરો.

એક ઊંડા પેનમાં તેલ ગરમ કરો. પોકેટને કાળજીપૂર્વક ગરમ તેલમાં મૂકો અને હળવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. તમારા ચીઝી પનીર બ્રેડ પોકેટ્સ તૈયાર છે. તેમને કેચઅપ અને મેયોનેઝ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.