Recipe : હવે રાત્રે બચેલા ભાત નકામા નહીં જાય, ફ્રાઈડ રાઇસની આ રેસીપી ચોક્કસ ટ્રાય કરો

તમારે રાતના બચેલા ભાતની આ રેસીપી ચોક્કસથી અજમાવવી જોઈએ. આ મસાલેદાર ફ્રાઈડ રાઈસની રેસિપીનો સ્વાદ માત્ર બાળકોને જ નહીં, પુખ્ત વયના લોકોને પણ ગમશે. આમાં ન તો તમને વધારે સામગ્રીની જરૂર પડશે અને ન તો ફ્રાઈડ રાઇસ બનાવવામાં વધારે સમય લાગશે. ચાલો તેને કેવી રીતે બનાવવું...

આ પણ વાંચો : Recipe : ટેસ્ટી અને ક્રન્ચી ચણા દાળ પુરી બનાવવા માટેની સરળ રીત 

પહેલું સ્ટેપ- સૌ પ્રથમ પેનને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો અને તેમાં બે ચમચી તેલ ઉમેરો. એક ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, બે ઝીણી સમારેલ લસણની કળી અને અડધો ઈંચ છીણેલું આદુ ગરમ તેલમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.

બીજું સ્ટેપ- હવે પેનમાં અડધો કપ ઝીણા સમારેલા ગાજર, અડધો કપ વટાણા, એક ચોથો કપ ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ નાખીને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

ત્રીજું સ્ટેપ- આ પછી પેનમાં બે કપ બાકીના ભાત ઉમેરો, બધું મિક્સ કરો અને ફ્રાય કરો.

ચોથું સ્ટેપ- હવે તમારે તેમાં અડધી ચમચી સોયા સોસ, એક ચતુર્થાંશ ચમચી કાળા મરીનો પાવડર, એક ચતુર્થાંશ ચમચી લાલ મરચું પાવડર, મીઠું અને 2 ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં મિક્સ કરવાનાં છે.

પાંચમું  સ્ટેપ- છેલ્લે, તળેલા ભાતનો સ્વાદ વધારવા માટે, તમે તેમાં ઝીણી સમારેલી કોથમીર પણ ઉમેરી શકો છો.

તળેલા ભાતમાં તમે તમારી પસંદગી મુજબ શાકભાજી વધારી કે ઘટાડી શકો છો. આ સિવાય વઘારેલા ભાતને ભારે બનાવવા માટે તમે તેમાં પનીરના કેટલાક ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો. તમને આ રેસીપી અનુસરીને બનાવેલા ફ્રાઈડ રાઇસનો સ્વાદ ગમશે. આગલી વખતે જ્યારે પણ તમારા રસોડામાં બચેલા ભાત હોય, તો તમારે આ રેસીપી અજમાવવી જ જોઈએ.