બાળકોના સારા વિકાસ માટે વિટામિન E જરૂરી, રોગોઓથી દૂર રાખવા આ 7 હેલ્ધી ફૂડ ચોક્કસ ખવડાવો
ઘણા માતા-પિતા ફરિયાદ કરે છે કે તેમના બાળકની વૃદ્ધિ સારી નથી થઈ રહી અને તેઓ વારંવાર બીમાર પડી રહ
ઘણા માતા-પિતા ફરિયાદ કરે છે કે તેમના બાળકની વૃદ્ધિ સારી નથી થઈ રહી અને તેઓ વારંવાર બીમાર પડી રહ્યા છે. તેનું મુખ્ય કારણ ખોરાકમાં તંદુરસ્ત પોષણનો અભાવ હોય છે. આવું જ એક વિટામિન છે વિટામીન E. તે એક પ્રકારનું એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે કોષોને ફ્રી રેડિકલના નુકસાનથી બચાવે છે અને જો કોઈ નુકસાન થાય તો તેને ઝડપથી સાજા કરવામાં મદદ કરે છે. બાળકોના વિકાસ માટે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન છે. તો ચાલો જાણીએ કે બાળકો માટે વિટામિન E શા માટે મહત્ત્વનું છે અને તેના સ્ત્રોત શું હોઈ શકે છે.
બાળકો માટે વિટામિન ઇ શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર પોસ્ટ શેર કરતી વખતે, કાંગડાના ફોર્ટિસ હોસ્પિટલના બાળરોગ અને નિયોનેટોલોજિસ્ટ ડૉ. પુનીત આનંદે જણાવ્યું હતું કે વિટામિન ઇ બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે અને કોષોના નુકસાનને ઠીક કરીને ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ બનાવે છે. એટલું જ નહીં, તે કેન્સર જેવી ખતરનાક બીમારીને દૂર રાખવાનું પણ કામ કરે છે.
બાળકો માટે વિટામિન ઇ સમૃદ્ધ ખોરાક
શક્કરિયા
વિટામિન Eની સાથે શક્કરિયામાં વિટામિન A, વિટામિન C, વિટામિન B6, પોટેશિયમ, પ્રોટીન, મેગ્નેશિયમ વગેરે જેવા પોષણ પણ હોય છે. કેન્સર જેવી બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપવા ઉપરાંત તે પેટ, આંખો, મગજ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
ઈંડા
ઈંડાને સુપર ફૂડ કેટેગરીમાં રાખવામાં આવે છે જે વિટામિન ઈની ઉણપને સરળતાથી દૂર કરી શકે છે. આ સિવાય તેમાં પ્રોટીન, વિટામિન અને વિવિધ પ્રકારના મિનરલ્સ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
કીવી
કીવીમાં વિટામિન ઈ પણ હોય છે. આ સ્વાદમાં ખૂબ જ મીઠું અને ખાટા ફળ છે, જેમાં વિટામિન સી પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું પણ કામ કરે છે.
એવોકાડો
વિટામિન Eની ઉણપને દૂર કરવા માટે બાળકોના આહારમાં એવોકાડોનો સમાવેશ કરો. તેમાં વિટામિન સી, કે, બી, ફોલેટ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, બીટા કેરોટીન, ઓમેગા 3 ઉપરાંત જોવા મળે છે.
બ્રોકોલી
બાળકોને નાસ્તામાં બ્રોકોલી સલાડ અથવા બ્રોકોલી શાક આપો. તે વિટામીન E નો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ સિવાય તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામિન K પણ હોય છે જે વૃદ્ધિ માટે જરૂરી છે.
બદામ
બદામમાં વિટામિન E ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, સારી ચરબી અને વિવિધ પ્રકારના મિનરલ્સ પણ મળી આવે છે, જે બાળકોની ત્વચાના કોષો અને મગજ માટે ફાયદાકારક છે.
