ન્યુમોનિયા હોય કે ઉધરસને મટાડશે આ મસાલો, પેટના રોગોમાં પણ અસરકારક
જ્યારે ઘરના રસોડામાં ખાવામાં ગરમ મસાલાની વાત આવે છે ત્યારે તેમાં બાદિયા (ચક્રફુલ)નું નામ પણ આવે છે. મસાલા તરીકે વપરા
જ્યારે ઘરના રસોડામાં ખાવામાં ગરમ મસાલાની વાત આવે છે ત્યારે તેમાં બાદિયા (ચક્રફુલ)નું નામ પણ આવે છે. મસાલા તરીકે વપરાતી બાદિયા ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તે ઔષધીય રીતે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને બાદિયાની ચામાં ઉકાળીને પીવાથી શરીરમાં વિટામિન બીની ઉણપ પૂરી થાય છે. આ સિવાય અન્ય ઘણા ફાયદાઓ પણ જોવા મળે છે.
ડોક્ટરે જણાવ્યું હતું કે ચક્રફુલ આયુર્વેદમાં ભારતીય મસાલાનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, જેને અંગ્રેજીમાં સ્ટાર એનાઇઝ પણ કહેવામાં આવે છે. ભોજનનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત આ ચક્રફુલ વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ચક્રફુલ મસાલાનો ઉપયોગ ઔષધીય સ્વરૂપમાં પણ થાય છે, મુખ્યત્વે પેટના રોગો, શરદી, ઉધરસ અને ન્યુમોનિયા જેવા રોગોમાં તેનો ઉપયોગ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
આ સાથે બાદિયામાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને કોઈપણ પ્રકારના બેક્ટેરિયા અથવા વાયરસના લક્ષણોને રોકવામાં મદદ કરે છે. આ ચક્રફુલનો ઉપયોગ ઝાડામાં પણ કરી શકાય છે, તેનો ઉપયોગ ફાયદાકારક રહેશે.
ડોક્ટરે જણાવ્યું કે આ ચક્રફુલ સામાન્ય રીતે ઘરોમાં મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જેમાં દરરોજ સવાર-સાંજ તેનો મસાલા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા તેનો પાઉડર બનાવીને પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે, આ સાથે ચક્રફુલ પાવડરને મધ સાથે પણ પી શકાય છે.
ડૉક્ટરે જણાવ્યું કે પેટમાં એક પ્રકારનો બેક્ટેરિયા જોવા મળે છે, જે તે બેક્ટેરિયાના વિકાસને રોકવામાં ઘણી મદદ કરે છે. દિવસમાં વધુમાં વધુ બે ગ્રામ ચક્રફુલ સવાર-સાંજ વાપરી શકાય છે.
