Recipe / સવારના નાસ્તા માટે બનાવો બનાના પેનકેક, બાળકો જ નહીં વડીલોને પણ આવશે પસંદ

શું તમે દરરોજ સવારે એક જ પ્રકારના નાસ્તાથી કંટાળી ગયા છો? શું તમારા બાળકો વહેલી સવારે નાસ્તો કરવામાં ઉતાવળ કરે છે? જો હા, તો આ યોગ્ય સમય છે જ્યારે તમે તેમના માટે સ્વાદિષ્ટ પેનકેક બનાવી શકો છો, તે પણ ઈંડા વિના.

આજે અમે તમને બનાના પેનકેકની રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જશે અને તેનો સ્વાદ બાળકોથી લઈને વડીલો સુધી દરેકને તમારી ખૂબ પસંદ આવશે. 

સામગ્રી

• 2 પાકેલા કેળા
• 1 કપ મેંદો (અથવા ઘઉંનો લોટ)
• 1 ચમચી ખાંડ (અથવા સ્વાદ મુજબ)
• 1/2 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• 1 કપ દૂધ
• 1 ચપટી મીઠું
• થોડું તેલ અથવા માખણ

બનાવવાની રીત

• સૌપ્રથમ, બંને પાકેલા કેળાને એક બાઉલમાં સારી રીતે મેશ કરો, જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન રહે.
• હવે મેંદો, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરો અને મિશ્રણને હલાવો. ધ્યાનમાં રાખો કે બેટર ખૂબ જાડું કે પાતળું ન હોવું જોઈએ.
• હવે એક નોન-સ્ટીક પેન ગરમ કરો અને તેના પર થોડું તેલ અથવા માખણ લગાવો.
• તૈયાર બેટરમાંથી એક ચમચી લઈને પેનકેક બનાવો. તેને સપાટી પર પરપોટા દેખાવા લાગે ત્યાં સુધી રાંધો.
• હવે તેને પલટાવો અને બીજી બાજુ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
• તમારા સ્વાદિષ્ટ અને ફ્લફી બનાના પેનકેક તૈયાર છે. તેને મધ, મેપલ સીરપ અથવા ફળો સાથે સર્વ કરો.