વાસી ભાતને ફેંકી દેવાને બદલે તેમાંથી બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ઘણીવખત આપણે રાત્રે વધારાના ભાત તૈયાર કરીએ છીએ, જે ખાવામાં આવતા નથી અને બચી જાય છે. આ બચેલા ભાતને ફેંકી દેવાને બદલે, તમે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી શકો છો. તમે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવા માટે રાતોરાત વાસી ભાતનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે બપોરના ભોજનમાં અથવા નાસ્તા તરીકે આ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો અને ખાઈ શકો છો. ચાલો જાણીએ બચેલા ભાતમાંથી બનેલી કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ.

બચેલા ભાતમાંથી બનાવેલી વાનગીઓ

ફ્રાઇડ રાઇસ

તમે રાત્રે બચેલા ભાતને તળીને બીજા દિવસે ખાઈ શકો છો. જીરું, ડુંગળી, લીલા મરચાં, હળદર, વટાણા, ગરમ મસાલો અને મીઠું નાખીને હળવા તેલમાં તળી લો. તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તમે તમારી પસંદગીના મસાલા ઉમેરી શકો છો અને તેને મંચુરિયન સાથે ખાઈ શકો છો.

લેમન રાઇસ

આ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી બચેલા ભાત સાથે બનાવી શકાય છે. તેમાં મીઠો લીમડો, ચણાની દાળ ઉમેરી શકો છો જે તેનો સ્વાદ વધારે છે. તમે આ વાનગીમાં મગફળી અને કાજુ પણ ફ્રાય કરી શકો છો, જે લેમન રાઇસને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ પછી તેના પર લીંબુનો રસ નીચોવીને ખાઓ. આ વાનગી લંચ માટે પણ વધુ સારી છે.

પનીર ફ્રાઈડ રાઇસ

આ વાનગી બનાવવા માટે, શેકેલા પનીરને બચેલા ભાતમાં મિક્સ કરો અને તેને ફ્રાય કરો. તેમાં કાળા મરી પાવડર, ગરમ મસાલો વગેરે ઉમેરીને તેનો સ્વાદ વધારી શકાય છે. લંચ માટે પણ આ એક સારો વિકલ્પ છે.