VIDEO: શરીરમાં થાક અને નબળાઈ રહે છે? હિમોગ્લોબિન અને આયર્ન વધારવા આજે જ ખાવાનું શરૂ કરો આ 6 વસ્તુઓ

આજકાલ લોકોની લાઈફસ્ટાઈલ એટલી બગડી ચૂકી છે કે લોકોમાં અનેક પ્રકારની હેલ્થ પ્રોબ્લેમ્સ જોવા મળી રહી છે, જેમાં શરીરમાં આયર્નની ઊણપ ખૂબ જ સામાન્ય છે. શરીરમાં આયર્નની યોગ્ય માત્રા હોવી સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. આયર્ન આપણા શરીરમાં હિમોગ્લોબિન બનાવવાનું કામ કરે છે, જે ફેફસાંમાંથી ઓક્સિજનને આખા શરીરમાં પહોંચાડવાનું કામ કરે છે. શરીરમાં આની ઊણપથી એનિમિયા, સતત થાક, નબળાઈ, માથાનો દુખાવો અને ત્વચા પીળી પડવી જેવી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. જો તમારા શરીરમાં પણ આયર્નનું લેવલ ઓછું થઈ રહ્યું છે, તો મોંઘી દવાઓ પહેલાં પોતાની ડાયટમાં સુધારો કરવો સૌથી અસરકારક રસ્તો છે. અહીં અમે કેટલાક એવા ફૂડ્સ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને તમે પોતાની ડાયટમાં સામેલ કરીને આયર્નની ઊણપ પૂરી કરી શકો છો.

આયર્નની ઊણપ દૂર કરતા 6 સુપરફૂડ્સ

લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી

પાલક અને મેથી જેવાં લીલાં શાકભાજી આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. 100 ગ્રામ બાફેલા પાલકમાં લગભગ 3.6 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે. આની સાથે જ તેમાં રહેલું ફોલેટ અને વિટામિન-C લોહી બનાવવામાં મદદ કરે છે.

બીટ અને દાડમ

બીટમાં આયર્નની સાથે સાથે પોટેશિયમ અને ફાઈબર ભરપૂર હોય છે. તે રેડ બ્લડ સેલ્સને એક્ટિવ કરવાનું કામ કરે છે, જ્યારે દાડમ આયર્ન, કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, જે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું લેવલ ઝડપથી વધારવામાં મદદ કરે છે.

કઠોળ અને બીન્સ

શાકાહારી લોકો માટે કઠોળ આયર્નનો મોટો સ્ત્રોત છે. એક કપ રાંધેલા રાજમા કે ચણામાંથી શરીરને દિવસની જરૂરિયાતનું 20-30% આયર્ન મળી જાય છે. તેને અંકુરિત કરીને ખાવા વધુ ફાયદાકારક રહે છે.

ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને સીડ્સ (બીજ)

કિસમિસ, ખજૂર, અંજીર અને બદામને રોજિંદા ડાયટમાં સામેલ કરો. આ સિવાય કોળાના બીજ અને તલમાં પણ ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન મળી આવે છે. સ્નેક્સ તરીકે તેને ખાવા ઉત્તમ ઓપ્શન હોઈ શકે છે.

ગોળ

ગોળ કુદરતી રીતે આયર્ન અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે. જમ્યા પછી ગોળનો નાનો ટુકડો ખાવાથી માત્ર પાચન જ નથી સુધરતું, પરંતુ હિમોગ્લોબિન પણ વધે છે.

સોયાબીન અને ટોફૂ

સોયાબીન પ્રોટીનની સાથે સાથે આયર્નનો પણ સ્ત્રોત છે. જો તમે પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ ડાયટ પર છો, તો સોયાબીન કે ટોફૂને પોતાની ડાયટમાં જરૂર સામેલ કરો.