Recipe : શિયાળામાં બનાવો આ પ્રકારના લાડુ, સ્વાદની સાથે વધારશે ઈમ્યુનિટી

શિયાળામાં મોટાભાગના ભારતીય ઘરોમાં ઘણા પ્રકારના લાડુ બનાવવામાં આવે છે, જે માત્ર સ્વાસ્થ્યપ્રદ જ નથી પણ સ્વાદમાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ લાડુની વિશેષતા એ છે કે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને ધ્યાનમાં રાખીને તેને બનાવવાની પરંપરા સદીઓથી ચાલી આવે છે.

આ પણ વાંચો: Recipe : સવારના નાસ્તા માટે વટાણાનો ટોસ્ટ શ્રેષ્ઠ, આ રીતે બનાવો બ્રેડ વિના 

શિયાળામાં બને છે આ 5 પ્રકારના લાડુ

શિયાળાની શરૂઆત સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે મોટાભાગના ભારતીય ઘરોમાં વિવિધ પ્રકારના લાડુ બનાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં બનેલા આ લાડુ ખાવામાં તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે પરંતુ તે તમને અને તમારા પરિવારને અનેક પ્રકારની બીમારીઓથી દૂર રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. આ લાડુની ખાસ વાત એ છે કે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને ધ્યાનમાં રાખીને તેને બનાવવાની પરંપરા સદીઓથી ચાલી આવે છે.

ખજૂરના ડ્રાયફ્રુટ્સના લાડુ

જો તમે તમારા આહારમાં હેલ્ધી અને સુગર ફ્રી લાડુ સામેલ કરવા માંગતા હોવ તો ખજૂરના ડ્રાયફ્રુટ્સ લાડુનો સમાવેશ કરો. નાસ્તામાં સામેલ કરવા માટે આ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. આ લાડુની ખાસિયત એ છે કે આ લાડુ ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે.

તલના લાડુ

તલના ગરમ સ્વભાવને કારણે શિયાળામાં તલના લાડુનું સેવન શરીર માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. શેકેલા તલ, ગોળ અને કેસરથી બનેલા આ નરમ લાડુ માત્ર શિયાળુ નાસ્તોમાં જ નહીં પણ લોહરી અને મકરસંક્રાંતિના અવસર પર પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

લાડુના ફાયદા

ઠંડીની ઋતુમાં આ લાડુ બનાવવા અને ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. લાડુમાં બળતરા વિરોધી ગુણો હોય છે જે સાંધાના દુખાવા અને સંધિવાના દુખાવામાં રાહત આપે છે. તેના નિયમિત સેવનથી સાંધામાં સોજો અને દુખાવો ઓછો થાય છે. તેમાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે જે હાડકાંને મજબૂત અને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે.