Recipe : તેલ વગર જ બનાવો દહીં-ભલ્લા સ્ટાઇલ પોહા ચાટ, હોળીમાં મહેમાન ખાશે તો ખુશ થઈ જશે

હોળી આવવાની છે. ભારતીય તહેવારો દરમિયાન સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને પરંપરાગત વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. હોળી પર પાપડ, દહીં ભલ્લા અને ચાટ વગેરે સહિત અનેક પ્રકારની વાનગીઓ રાંધવામાં આવે છે અને મહેમાનોને પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને કંઈક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હો, તો તેલ વગર ચાટ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. આ ચાટ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ પાચનમાં પણ હળવી છે. તેલ વગરની ચાટની વાનગીઓ ફક્ત બનાવવામાં જ સરળ નથી, પણ તે સ્વસ્થ પણ છે. હોળીના ખાસ પ્રસંગે તમે મહેમાનોને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ચાટથી ખુશ કરી શકો છો. અહીં જાણો સ્વસ્થ ચાટની રેસીપી, જે તમે આ હોળી પર મહેમાનોને પીરસી શકો છો.

દહીં-ભલ્લા સ્ટાઇલ પોહા ચાટ

• એક કપ શેકેલા પોહા,
• અડધો કપ ફેંટેલું દહીં
• એક બાફેલું બટાકુ (ઝીણું સમારેલું)
• 1/4 કપ સમારેલા ટામેટાં
• 1/4 કપ સમારેલી કાકડી
• શેકેલું જીરું
• મસાલા
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
• આમલીની ચટણી અને લીલી ચટણી

પોહા ચાટ બનાવવા માટેની સામગ્રી

સ્ટેપ 1- પોહા ચાટ બનાવવા માટે શેકેલા પોહાને દહીંમાં 5-10 મિનિટ પલાળી રાખો.

સ્ટેપ 2- ઉપર શાકભાજી, મસાલા અને ચટણી ઉમેરો.

સ્ટેપ ૩- તમારી દહીં ભલ્લા પોહા ચાટ પાંચ મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.

મહેમાનોને ઠંડી ચાટ પીરસો.