Recipe: પેટ અને મગજને ઠંડક આપતી લસ્સી, નોંધી લો રીત

ઉનાળો આવે ત્યારે, આપણે ખાવા કરતાં પીવાનો વધુ આનંદ માણીએ છીએ. આપણા શરીર અને મનને ઠંડુ કરવા માટે દરરોજ લસ્સી અને છાશ પીવાનું ભૂલશો નહીં. તમે ઘરે સરળતાથી બજાર શૈલીની લસ્સી બનાવી શકો છો. આજે અમે તમને ફક્ત 4-5 મિનિટમાં ચાર અલગ અલગ સ્વાદની લસ્સી કેવી રીતે બનાવવી તે જણાવશું. આ લસ્સી પીવાથી તમને તરત જ ઉર્જા અને તાજગી મળશે.  આ સ્વાદવાળી લસ્સીનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. પહેલા, તમારે એક સરળ લસ્સીનો આધાર બનાવવાની જરૂર છે અને પછી તમારા મનપસંદ સ્વાદ ઉમેરવાની જરૂર છે. ઉનાળામાં લસ્સી કરતાં વધુ સારું તાજગી આપતું પીણું કોઈ નથી. વધુ સમય વિના, આ લસ્સી રેસીપી પર ધ્યાન આપો.

લસ્સી રેસીપી

1- કેસર પિસ્તાની લસ્સી રેસીપી - કેસરને 2 ચમચી દૂધમાં પલાળી રાખો. કેસરના દૂધ અને પિસ્તાને એકસાથે પીસી લો. આ મિશ્રણમાં લસ્સી ઉમેરો અને હલાવો. ઠંડી કરેલી કેસર પિસ્તાની લસ્સી તૈયાર છે. કેસરના તાંતણા અને પિસ્તાના ટુકડાથી સજાવો.

2- ગુલાબ લસ્સી - આ માટે ગુલાબની ચાસણી લો અને તેને લસ્સીના બેઝમાં મિક્સ કરો. તેને એક ગ્લાસમાં રેડો, થોડી વધુ ગુલાબની ચાસણી ઉમેરો, અને ગુલાબની પાંખડીઓથી સજાવીને ઠંડી કરીને લસ્સી પીરસો.

3- સાદી લસ્સી - સાદી લસ્સીનો બેઝ ગ્લાસમાં રેડો. તેને સજાવવા માટે તમે ગમે તે સ્વાદનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેને ફુદીનાના પાનથી સજાવીને મહેમાનોને પીરસો.