સરગવો ગુણોનો ભંડાર, આ રોગોનો છે દુશ્મન, જાણો તેના ફાયદાઓ
સરગવો ગુણોનો ભંડાર છે. આયુર્વેદ દાવો કરે છે કે માત્ર સરગવાની શીંગ જ નહીં, પરંતુ પાંદડા, ફૂલો, ઝાડની છાલ અ
સરગવો ગુણોનો ભંડાર છે. આયુર્વેદ દાવો કરે છે કે માત્ર સરગવાની શીંગ જ નહીં, પરંતુ પાંદડા, ફૂલો, ઝાડની છાલ અને તમામ અંગો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાંથી દવાઓ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તબીબી ક્ષેત્રે તેને મોરિંગા પણ કહેવામાં આવે છે. તેના ફળને અંગ્રેજીમાં ડ્રમસ્ટિક કહેવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે? કયા રોગો માટે આ રામબાણ ઉપાય છે? અહીં જાણો…
300થી વધુ રોગોનો દુશ્મન
ઉનાળા દરમિયાન સરગવો સારી રીતે ખીલે છે. તેમાંથી શાકભાજી બનાવવામાં આવે છે. ગુજરાતમાં તેની લોકપ્રિયતા ઘણી વધારે છે. આયુર્વેદ ડોક્ટરે જણાવ્યું કે તેના ફળ, પાંદડા, છાલ અને મૂળ તમામ ગુણોનો ભંડાર છે. તેનો ઉપયોગ 300થી વધુ રોગોની સારવારમાં થાય છે. સરગવોમાં દૂધની સરખામણીમાં ચાર ગણું વધુ કેલ્શિયમ અને બમણું પ્રોટીન હોય છે. તેનો રસ સવાર-સાંજ પીવાથી બ્લડ પ્રેશરમાં આરામ મળે છે. પાનનો રસ પીવાથી સ્થૂળતા નિયંત્રણમાં રહે છે. છાલનો ઉકાળો બનાવીને કોગળા કરવાથી દાંતના રોગો મટે છે. પાચનતંત્ર પણ મજબૂત બને છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. હાડકા પણ મજબૂત બને છે. તેના સેવનથી સુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. તે ચિંતા અને ડિપ્રેશનને પણ દૂર કરે છે.
આ રીતે સેવન કરો
આયુર્વેદના ડોક્ટરે સરગવાના પાનનો ઉકાળો બનાવીને સવાર-સાંજ પીવાથી પેટની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. જો લોકો તેનું શાક બનાવીને ઉનાળામાં તેનું સેવન કરે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. લોકો તેના ફૂલોમાંથી પકોડા બનાવે છે અને ખાય છે. ભજીયા પણ પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે પાંદડાને ઉકાળીને પણ પી શકો છો.
