Recipe / બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે બનાવો ગાર્લિક બટર પાસ્તા, સવારની થશે પરફેક્ટ શરૂઆત
છેલ્લું અપડેટ : 13 Sept 2026
વહેલી સવારે ઘણીવાર પ્રશ્ન થાય છે કે, નાસ્તામાં એવું શું બનાવવું જે મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જાય અને બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી બધાના ચહેરા પર સ્મિત લાવે? જો તમે સામાન્ય પોહા, પરાઠા અથવા ઉપમાથી કંઈક અલગ અને સ્વાદિષ્ટ શોધી રહ્યા છો, તો ગાર્લિક બટર પાસ્તા એક પરફેક્ટ વિકલ્પ છે. લસણ અને માખણની સુગંધ, ખાટો-મીઠો સ્વાદ અને પાસ્તાનો ક્રીમી ટેક્સચર સવારની શરૂઆત માટે યોગ્ય છે. અહીં, અમે તમારા માટે ગાર્લિક બટર પાસ્તાની એક સરળ રેસીપી લાવ્યા છીએ.
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ, એક વાસણમાં પાણી ગરમ કરો. થોડું મીઠું અને અડધો ચમચી તેલ ઉમેરો. જ્યારે પાણી ઉકળે, ત્યારે પાસ્તા ઉમેરો અને તેને ઉકળવા દો. પાસ્તા રંધાઈ જાય પછી, તેને નીતારી લો.
હવે, ચૂલાની બીજી બાજુ એક તપેલી લો અને એક કપ પાણી ઉમેરો. પાણી ગરમ થાય ત્યારે, 2-3 ટામેટાં, 4-5 આખા લાલ મરચાં અને 10-12 લસણની કળી ઉમેરો. ઢાંકીને રંધાઈ ત્યાં સુધી ઉકાળો. 5 મિનિટ પછી, ટામેટાંને ઉલટાવીને ખાતરી કરો કે તે સારી રીતે રંધાઈ ગયા છે.
જ્યારે ટામેટાં રંધાઈ જાય, ત્યારે તેને પ્લેટમાં કાઢીને ઠંડા થવા દો. પછી, તે બધાને મિક્સરમાં બ્લેન્ડ કરીને પેસ્ટ બનાવો. જો તમે ઈચ્છો તો ટામેટા છોલી શકો છો.
હવે એક પેન ગરમ કરો અને તેમાં 2 ચમચી માખણ અને થોડું તેલ ઉમેરો. જ્યારે તેલ ગરમ થાય, ત્યારે બારીક સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. જ્યારે ડુંગળી થોડી નરમ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં સિમલા મરચાં અને વટાણા ઉમેરો. તમે તમારી પસંદગીના શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો.
તેને સારી રીતે રંધાવા દો. શાકભાજી રંધાઈ જાય પછી, તૈયાર કરેલા ટામેટા, મરચાં અને લસણની પેસ્ટ ઉમેરો. 2 મિનિટ માટે રાંધો. પછી, થોડું પાણી અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો, પછી તેને પાકવા દો.
આ પછી થોડો ટોમેટો કેચઅપ ઉમેરો. પછી, કાળા મરી પાવડર, ઓરેગાનો અને મિક્સ્ડ હર્બ્સ ઉમેરો. તેમને એકસાથે મિક્સ કરો. બાફેલા પાસ્તા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
ઉપર ચીઝ ઉમેરો અને તરત જ સર્વ કરો.
