Recipe: સાંજે નાસ્તામાં બનાવો લસણિયા મમરા, નોંધી લો રેસિપી

સાંજે ભૂખ લાગે અને સામે લસણિયા સેવ મમરા હોય તો બધા લોકોને મજા આવે છે. આજે લસણિયા સેવ મમરા કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી જણાવશું.

આ પણ વાંચો :

Recipe : ચણાનો લોટ ઉમેરીને આ રીતે બનાવો ટામેટાની ચટણી, એટલી ટેસ્ટી બનશે કે ખાધા જ કરશો

Recipe : તહેવાર હોય કે મહેમાનનું આગમન, ફક્ત થોડી જ મિનિટોમાં તૈયાર કરો શુદ્ધ અને સાત્વિક નારિયેળ બરફી

સામગ્રી

આ પણ વાંચો :

Recipe : આ રીતે બનાવો મસાલા સ્વાદિષ્ટ ખીચડી, ઘરના સભ્યો ખાઇને કરશે વખાણ

Recipe : મકરસંક્રાંતિ પર ફક્ત ખીચડી જ નહીં, ઘરે બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

• અડધું પેકેટ મમરા
• પા કપ તેલ
• સ્વાદ અનુસાર શીંગદાણા
• અડધી ચમચી હિંગ
• મીઠા લીમડાના પાન
• 4 નંગ લીલા મરચા
• અડધી ચમચી હળદર
• 1 ચમચી લાલ મરચું
• 1 ચમચી સંચળ
• 1 ચમચી લસણ પાવડર કે પેસ્ટ

બનાવવાની રીત

એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં હિંગ નાંખીને શિંગદાણા સાંતળી લો. તેમાં મરચાંની કતરણ અને મીઠો લીમડો નાંખો. જો સૂકો લસણનો પાવડર ન હોય તો લસણની પેસ્ટ પણ નાંખી શકો છો. લસણનો લાલ રંગ બ્રાઉન થશે. હવે તેમાં હળદર મિક્સ કરો. હવે મમરા મિક્સ કરો. ફ્લેવર માટે જીરાળુ પણ મિક્સ કરી લો. પાંચ મિનિટ સુધી મમરા હલાવતા રહો. તે ઠંડા થાય એટલે એરટાઈટ ડબ્બામાં ભરીને કોઈ પણ સમયે તેની મજા માણો.