Diwali 2024 Recipe / દિવાળી પર મહેમાનોને સર્વ કરો ચિયા સીડ્સ પુડિંગ, આ સરળ રીતથી ઘરે જ બનાવો

વાનગીઓ અને મીઠાઈઓ વિના તહેવારો અધૂરા માનવામાં આવે છે. તેમાં પણ ખાસ કરીને દિવાળીનો તહેવાર. આ તહેવારમાં વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ અને વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. જો દિવાળી પર તમારા ઘરે મહેમાનો આવી રહ્યા છે, તો તમે તેમને ચિયા સીડ્સનું સ્વાદિષ્ટ પુડિંગ સર્વ કરી શકો છો. ખાસ વાત એ છે કે તેને બનાવવા માટે તમારે વધારે મહેનત કરવાની જરૂર નથી. આ રેસીપી થોડી જ વારમાં તૈયાર થઈ જશે. તો ચાલો જાણીએ કે તેને ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકો છો?

સામગ્રી

• 3 ચમચી ચિયા સીડ્સ
• એક કપ દૂધ
• ખજૂર
• 10 બદામ
• 10 કાજુ
• 10 પિસ્તા
• એક ચપટી કેસર
• અડધી ચમચી એલચી પાવડર

બનાવવાની રીત

• સૌ પ્રથમ, એક કપ ગરમ દૂધમાં કેસર ઉમેરો અને લગભગ 10-15 મિનિટ માટે અલગ રાખો.
• હવે એક મોટા બાઉલમાં બદામ, કાજુ, પિસ્તા, ખજૂર અને એલચી પાવડર લો.
• આ બધા ડ્રાય ફ્રુટ્સને દૂધના બાઉલમાં નાખો. અને તેને 15 મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખો જેથી ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને ખજૂર નરમ થઈ જાય.
• નિર્ધારિત સમય પછી, આ મિશ્રણને ગ્રાઈન્ડર જારમાં મૂકો અને તેને બારીક પીસી લો.
• હવે તેને એક ઊંડા વાસણમાં લો અને તેમાં ચિયા સીડ્સ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• હવે તેને સેટ થવા માટે 3-4 કલાક માટે ફ્રિજમાં રાખો.
• નિર્ધારિત સમય પછી ફ્રિજ પુડિંગ બહાર કાઢી લો.
• હવે પુડિંગને સર્વિંગ ગ્લાસમાં ઉમેરીને તમારા મનપસંદ ફ્રુટ્સ અથવા ડ્રાય ફ્રુટ્સથી ગાર્નીશ કરો.