હવે આ દેશે પણ MDH અને એવરેસ્ટના મસાલાની ગુણવત્તા ચકાસી, લાગી શકે છે પ્રતિબંધ

સિંગાપોર, હોંગકોંગ અને અમેરિકા પછી, MDH અને એવરેસ્ટ મસાલા બીજા દેશના નિશાન હેઠળ આવ્યા છે. ઓસ્ટ્રેલિયાએ પણ આ મસાલાની ગુણવત્તાને લઈને પણ સવાલો ઉઠાવ્યા છે. હવે અહીં મસાલાઓની ગુણવત્તા ચકાસવામાં આવી રહી છે.  જો ગુણવત્તા યોગ્ય ન જણાય તો અહીં પણ આ મસાલા પર પ્રતિબંધ મુકવામાં આવી શકે છે. અમેરિકા પણ આ ભારતીય મસાલાઓની તપાસ કરી રહ્યું છે.

કેન્સરનું કારણ બને છે

ઓસ્ટ્રેલિયન ફૂડ સેફ્ટી એજન્સીએ મંગળવારે કહ્યું કે તે MDH અને એવરેસ્ટના મસાલાની ગુણવત્તાની તપાસ કરી રહી છે. ફૂડ સ્ટાન્ડર્ડ ઑસ્ટ્રેલિયા ન્યુઝીલેન્ડ (FSANZ) એ કહ્યું કે જો આ મસાલાની ગુણવત્તામાં ખામી જણાશે તો તેના પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવશે. બે દિવસ પહેલા જ અમેરિકાએ પણ આ મસાલા પર કાર્યવાહી કરી છે. આ મસાલાઓમાં ઇથિલિન ઓક્સાઇડનું પ્રમાણ નિર્ધારિત ધોરણો કરતાં વધુ છે. તેનાથી કેન્સર થઈ શકે છે. આ કારણોસર આ મસાલાઓ સામે કાર્યવાહી કરવામાં આવી રહી છે.

તપાસ બાદ કાર્યવાહી કરવામાં આવશે

તપાસ એજન્સી FSANZએ કહ્યું કે અમે મસાલા અને તેમાં હાજર રસાયણો સંબંધિત આ મુદ્દાને સમજવા માટે આંતરરાષ્ટ્રીય એજન્સીઓ સાથે કામ કરી રહ્યા છીએ. આ પછી જ ખબર પડશે કે ઓસ્ટ્રેલિયામાં આ મસાલા પર કોઈ કાર્યવાહીની જરૂર છે કે નહીં. એજન્સીના જણાવ્યા અનુસાર ઓસ્ટ્રેલિયામાં એવી ખાદ્ય ચીજો વેચવાની મંજૂરી નથી જેમાં ઇથિલિન ઓક્સાઈડ હોય. એજન્સીએ કહ્યું કે જો આ પ્રકારનું કેમિકલ કોઈપણ ખાદ્યપદાર્થોમાં જોવા મળશે તો તેને પરત મોકલી દેવામાં આવશે.

ઇથિલિન ઓક્સાઇડ શું છે?

ઇથિલિન ઓક્સાઇડ એ એક જંતુનાશક છે જેનો ઉપયોગ કૃષિમાં જંતુઓને મારવા માટે થાય છે. ખાદ્ય પદાર્થોમાં મિશ્રણ કરવા પર પ્રતિબંધ મુકવામાં આવ્યો છે. તેનું મુખ્ય કામ તબીબી ઉપકરણોને જંતુમુક્ત કરવાનું છે. ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત માત્રામાં જ મસાલામાં કરી શકાય છે.

આ રોગો થઈ શકે છે

જો ઇથિલિન ઓક્સાઈડનો નિર્ધારિત માત્રા કરતા વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તેનાથી કેન્સર જેવી ખતરનાક બીમારી થઈ શકે છે. તેના સંપર્કમાં આવવાથી મહિલાઓમાં લિમ્ફોઇડ કેન્સર અને સ્તન કેન્સરનું જોખમ વધી જાય છે. તે જ સમયે, તે ડીએનએ, મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. જો તેનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે તણાવનું કારણ બની શકે છે. આ ઉપરાંત, આંખો, ત્વચા, નાક, ગળા અને ફેફસામાં બળતરા થઈ શકે છે. અમેરિકન નેશનલ કેન્સર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ અનુસાર, તેના ઉપયોગથી લિમ્ફોમા અને લ્યુકેમિયા જેવા રોગો પણ થઈ શકે છે.