પનીરનું સેવન શરીર માટે ફાયદાકારક છે. તે પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આ ખાવાથી શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા મળે છે.
પનીરમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન બી12, ફોસ્ફરસ, ઝીંક, સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા તત્વો જોવા મળે છે.
ડાયેટિશિયન કહે છે કે કેટલાક લોકોએ કોટેજ ચીઝથી દૂર રહેવું જોઈએ.
જો તમારું વજન ઓછું થઈ રહ્યું હોય તો પનીર ન ખાઓ. તેમાં ચરબી અને કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જો તમે મેદસ્વી હોવ તો પણ તે ખાશો નહીં
જો તમને પહેલાથી જ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા છે તો પનીર ન ખાઓ. ચરબી કોલેસ્ટ્રોલ વધારી શકે છે.
તેમાં પ્રોટીનની માત્રા વધુ હોય છે, જે યુરિક એસિડ વધારવાનું કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં સંધિવાના દર્દીઓએ પણ તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
જો તમે સ્વસ્થ છો અને કોઈપણ રીતે બીમાર નથી, તો તમે દરરોજ 100 ગ્રામ પનીર ખાઈ શકો છો. આ ફાયદાકારક રહેશે.