એલચી એક એવો મસાલો છે જે તેની સુગંધ અને સ્વાદથી કોઈપણ ખોરાકમાં જીવ ઉમેરે છે. મોટાભાગના લોકોને કાચી એલચી ચાવવી ગમે છે.
એલચીનો ઉપયોગ ચા સહિત વિવિધ વાનગીઓનો સ્વાદ વધારવા માટે પણ થાય છે. પરંતુ તેને ખાવાના ગેરફાયદા પણ છે.
ડાયેટિશિયન કહે છે કે કેટલાક લોકોએ એલચી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
તે કેટલાક લોકોમાં એલર્જીનું કારણ બની શકે છે. લોકોને ચહેરા અથવા ગળામાં સોજો અથવા ખંજવાળનો અનુભવ થઈ શકે છે.
વધુ પડતી એલચી ખાવાથી ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે. કેટલાક લોકોને પેટ ખરાબ થવું, અપચો, પેટનું ફૂલવું અથવા ઝાડા જેવા લક્ષણો પણ અનુભવાય છે.
જે લોકોને બ્લડ પ્રેશર ઓછું હોય તેમણે પણ એલચી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. હાઈ બીપીના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
એલચીમાં એસ્ટ્રોજેનિક અસરો હોઈ શકે છે, જે શરીરમાં હોર્મોનના સ્તરને અસર કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ તેને ખાઓ.