ખાંડ વગર બનાવો સ્વાદિષ્ટ મોદક

સોર્સ: Google

મોદક એક પરંપરાગત મીઠાઈ છે જે ખાસ ગણેશ ચતુર્થી પર બનાવવામાં આવે છે.

સોર્સ: Google

ખાંડ વગરના મોદક બનાવવા માટે, તમે ગોળ, ખજૂર અથવા મધનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

સોર્સ: Google

સામગ્રી: ૧ કપ ચોખાનો લોટ, ૧ કપ ગોળ, ૧ કપ નારિયેળ પાવડર અને એલચી પાવડર.

સોર્સ: Google

ગોળને ધીમા તાપે ઓગાળો અને તેમાં નારિયેળ પાવડર ઉમેરીને મિશ્રણ તૈયાર કરો.

સોર્સ: Google

ચોખાના લોટને બાફીને નરમ કણકમાં ભેળવીને નાના ગોળા બનાવો.

સોર્સ: Google

દરેક બોલને રોલ કરો અને તેમાં ગોળ-નાળિયેરનું મિશ્રણ ભરો અને તેને મોદકનો આકાર આપો.

સોર્સ: Google

ભરેલા મોદકને ૧૦-૧૫ મિનિટ સુધી વરાળમાં ઉકાળો જ્યાં સુધી તે ચમકદાર ન થાય.

સોર્સ: Google

તૈયાર કરેલા મોદકને ગરમાગરમ પીરસો અને ભગવાન ગણેશને અર્પણ કર્યા પછી પરિવાર સાથે તેનો આનંદ માણો.

સોર્સ: Google