ચટકારા સાથે ખવાતી આ ભારતીય વાનગીઓ હકીકતમાં છે વિદેશી
ભારત તેના વૈવિધ્યસભર અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે જાણીતું છે, પરંતુ ભારતીય ખોરાક સાથે સંકળાયેલી બધી વાનગીઓ ખરેખર મૂળ રીતે વિદેશથી ભારતમાં આવી છે.
કેટલીક લોકપ્રિય "ભારતીય" વાનગીઓ આશ્ચર્યજનક રીતે વિદેશી મૂળ ધરાવે છે. અહીં 7 લોકપ્રિય વાનગીઓ છે જે ભારતીય લાગે છે પરંતુ વાસ્તવમાં વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાંથી આવે છે.
સૌનો પ્રિય ભારતીય નાસ્તો, સમોસા મધ્ય પૂર્વમાં ઉદ્ભવ્યા હતા અને 13મી કે 14મી સદીમાં ભારતમાં લાવવામાં આવ્યા હતા.
નાન, પણ ભારતીય ભોજનનો એક ભાગ છે. તેના મૂળ ફારસી અને ઈરાની મૂળની છે. તેને સંભવતઃ મુઘલ યુગ દરમિયાન ભારતમાં લાવવામાં આવી હતી.
સૌની પ્રિય જલેબી પર્શિયન આક્રમણકારોને કારણે મિડલ-ઇસ્ટમાંથી આવી હતી.
ગુલાબજાંબુ : દૂધના મવામાંથી બનેલી બનેલી અને ચાસણીમાં પલાળેલી આ લોકપ્રિય મીઠાઈ ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં આવી છે.
ભારતમાં એક લોકપ્રિય વાનગી, ચિકન ટિક્કા મસાલા વાસ્તવમાં 1971 માં ગ્લાસગો રેસ્ટોરન્ટમાં એક રસોઇયા દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી જે સૂકી વાનગીને સુધારવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો હતો.
દાળ-ભાત આ વાનગી હકીકતમાં નેપાળી ભોજનમાં મુખ્ય વાનગી છે.
બિરયાની ભારતમાં વ્યાપકપણે ખાવામાં આવે છે અને દક્ષિણ એશિયન વાનગી માનવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલાક રસોઇયા માને છે કે બિરયાની પર્શિયામાં ઉદ્ભવી હતી.
આ લેખ ફક્ત તમારી સામાન્ય માહિતી માટે છે. https://www.gstv.in તેની ચોકસાઈ કે વિશ્વસનીયતાની ખાતરી આપતું નથી.