જમતા પહેલા થાળીની આસપાસ પાણી કેમ છાંટવું? જાણો તેના ધાર્મિક અને વૈજ્ઞાનિક કારણો

આપણા હિંદુ ધર્મમાં અનેક પ્રકારના રિવાજો અને પરંપરાઓ છે.  આમાંના ઘણા આધ્યાત્મિક કારણોની સાથે સાથે વૈજ્ઞાનિક કારણો પણ ધરાવે છે.  તમે જોયું હશે કે જ્યારે પણ વડીલો જમવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેઓ સૌથી પહેલા થાળીની આસપાસ પાણીનો છંટકાવ કરે છે.  આવી સ્થિતિમાં, શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આ પાણી કેમ છાંટવામાં આવે છે?  આનું કારણ શું છે?  

 ભોજન પહેલાં પાણી શા માટે છાંટવામાં આવે છે?

સૌથી પહેલા તમને જણાવી દઈએ કે ભોજનની થાળીની આસપાસ પાણીનો છંટકાવ કરવો અથવા ભોજન શરૂ કરતા પહેલા મંત્રોનો જાપ કરવો એ બહુ જૂની પરંપરા છે.  તે દરેક પ્રદેશમાં અલગ અલગ નામથી ઓળખાય છે.  ઉત્તર ભારતની જેમ તેને આમચન અને ચિત્રા આહુતિ કહેવામાં આવે છે.  તમિલનાડુની વાત કરીએ તો, આ પરંપરા ત્યાં પરિશેશનમ નામથી પ્રખ્યાત છે.

 ધાર્મિક કારણો

  આજે અમે તમને જમવાની પ્લેટની આસપાસ પાણી છાંટવાનું સાચું કારણ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.  આ જાણ્યા પછી, તમારે આ માહિતી યુવા પેઢીને પણ આપવી જોઈએ જેથી તેઓ પણ આ પરંપરાને આગળ લઈ શકે.  જો આપણે આ પરંપરાના ધાર્મિક કારણ વિશે વાત કરીએ, તો તે ખાદ્ય દેવતા પ્રત્યે આદર દર્શાવવાની એક રીત છે.  આ ખોરાકની દેવી અન્નપૂર્ણાને પ્રસન્ન કરે છે.  તેમના આશીર્વાદથી ભક્તોના ઘરોમાં હંમેશા આશીર્વાદ બની રહે છે.  તેમની પાસે પૈસા અને અનાજની કોઈ કમી નથી.

પ્રદોષ વ્રતના દિવસે પૂજા સમયે કરો આ ઉપાયો, શનિની બાધાઓ થશે દૂર

 વૈજ્ઞાનિક કારણો

  તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે ભોજન પહેલા પાણી છાંટવાનું એક વૈજ્ઞાનિક કારણ છે.  હકીકતમાં, વૃદ્ધ લોકો ઘણીવાર જમીન પર બેસીને ભોજન લેતા હતા.  આવી સ્થિતિમાં, નાના જંતુઓ પણ તેમના ખોરાકની સુગંધથી આકર્ષાયા અને તેમની નજીક આવ્યા.  આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે થાળીની આસપાસ પાણીનો છંટકાવ કરવામાં આવ્યો ત્યારે તેઓ ખોરાકની થાળીમાં પ્રવેશી શક્યા ન હતા.  આ ઉપરાંત જમીન પર પ્લેટની આસપાસ રહેલી ધૂળ પણ પાણી સાથે સ્થિર થઈ જતી હતી.

અન્ય ખોરાક પરંપરાઓ

  ખોરાક સાથે સંબંધિત બીજી લોકપ્રિય પરંપરા છે.  જ્યારે પણ લોકો ખાવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે તેનો અમુક ભાગ થાળીમાં કે બહાર રાખે છે.  આ રીતે તે ભગવાનને પોતાનું પ્રથમ અર્પણ કરે છે.  જો કે, કેટલાક લોકો એવું પણ માને છે કે આ પહેલો ભાગ આપણી આસપાસ હાજર અલૌકિક શક્તિઓ અથવા આપણા મૃત પૂર્વજોના નામે છે.

 એ જ રીતે, જ્યારે આપણે ઘરની બહાર, પાર્ક અથવા અન્ય ખુલ્લી જગ્યાએ ખાવાનું શરૂ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે ખોરાકનો કેટલોક ભાગ આસપાસ ફેંકીએ છીએ.  આ કારણે અન્નની સુગંધથી દુષ્ટ શક્તિઓ આપણી તરફ આકર્ષિત થતી નથી.  તેમને લાગે છે કે અમે તેમના સન્માનમાં આ ભાગ આપ્યો છે.  પછી તેણી અમને પરેશાન કરતી નથી.

નોંધ:-   આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી વિવિધ સ્રોતો જેવા કે - પંચાંગો/ ઉપદેશો/ ધાર્મિક માન્યતાઓ/જ્યોતિષીઓ/ શાસ્ત્રોમાંથી સંકલિત કરવામાં આવી છે અને તમને પ્રસારિત કરવામાં આવી છે. અમારો હેતુ માત્ર માહિતી પૂરી પાડવાનો છે. GSTV આની પુષ્ટિ નથી કરતું. તેના માટે કોઈ નિષ્ણાતનું માર્ગદર્શન લેવું.