VIDEO: ચીનના રાષ્ટ્રપતિ શી જિનપિંગ મોદીના રાત્રિભોજનમાં કેમ સામેલ ન થયા? પુતિને ભારતીય વાનગીઓનો આનંદ માણ્યો

શનિવારે સાંજે ભારત મંડપમ ખાતે બ્રિક્સ નેતાઓ અને પ્રતિનિધિઓ માટે પ્રધાનમંત્રી નરેન્દ્ર મોદીએ ભવ્ય રાત્રિભોજનનું આયોજન કર્યું હતું. ભારતની વિવિધ વાનગીઓ અને રાંધણ પરંપરાઓ દર્શાવતું એક ખાસ શાકાહારી મેનુ પીરસવામાં આવ્યું હતું. રાત્રિભોજન દરમિયાન 'નવરાસ: ધ યુનિવર્સ ઓફ શેર્ડ ઈમોશન્સ' શીર્ષક ધરાવતું એક ખાસ સાંસ્કૃતિક પ્રદર્શન રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. જોકે, ચીનના રાષ્ટ્રપતિ શી જિનપિંગની ગેરહાજરી ધ્યાન ખેંચે છે.

 

રાષ્ટ્રપતિ શી જિનપિંગ શનિવારે બ્રિક્સ રાષ્ટ્રોના નેતાઓ અને સમિટમાં ભાગ લેનારા અન્ય દેશો અને આંતરરાષ્ટ્રીય સંગઠનોના પ્રતિનિધિઓ માટે પ્રધાનમંત્રી નરેન્દ્ર મોદી દ્વારા આયોજિત રાત્રિભોજનમાં હાજરી આપી ન હતી; સૂત્રોએ આ માહિતીની પુષ્ટિ કરી હતી. ચીનના રાષ્ટ્રપતિની ગેરહાજરીનું કારણ અજ્ઞાત છે, જોકે એક સ્ત્રોતે સૂચવ્યું હતું કે તેઓ આરામ કરવા માટે તેમની હોટેલમાં પાછા ફર્યા હતા.

 

દરમિયાન, રશિયન રાષ્ટ્રપતિ વ્લાદિમીર પુતિન અને અન્ય બ્રિક્સ નેતાઓએ રાત્રિભોજનમાં હાજરી આપી હતી અને ભારતીય સ્વાદનો સ્વાદ માણ્યો હતો. જોકે, અબુ ધાબીના ક્રાઉન પ્રિન્સ, શેખ ખાલેદ બિન મોહમ્મદ, પણ રાત્રિભોજનમાં હાજરી આપી ન હતી.

સ્ટાર્ટર તરીકે, મહેમાનોને 'ખાંડવી મિલે-ફ્યુઇલ' પીરસવામાં આવ્યું હતું, જેમાં સરસવના દાણા, નાળિયેર અને કઢી પત્તાથી સ્ટીમર્ડ ચણાના લોટ (બેસન) રોલ્સ, કેસર કેરી, માઇક્રોગ્રીન્સ અને દહીં ડ્રેસિંગનો સમાવેશ થતો હતો. વધુમાં, 'ખુમ્બ ગલોટી' - થોડું શેકેલા મશરૂમ કબાબ - ફુદીનાના મોતી અને શીરમલ બ્રેડ સાથે પીરસવામાં આવ્યા હતા.

 

મીઠાઈ માટે, મહેમાનોને 'જલેબી સાથે જૂની દિલ્હી ફ્રૂટ ક્રીમ' પીરસવામાં આવી હતી, જે જૂની દિલ્હીના લોકપ્રિય સ્વાદથી પ્રેરિત વાનગી છે. તેમાં મોસમી ફળો અને હળવા વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવતી ક્રિસ્પી જલેબીનો સમાવેશ થતો હતો. ડેઝર્ટ કોર્સના ભાગ રૂપે મલબેરી ફિરની પણ પીરસવામાં આવી હતી.

મેઈન કોર્સમાં પનીર લબદાર દર્શાવવામાં આવ્યો હતો; 'ગુચી માર્મિક' - કેસર, કિસમિસ અને મમરા બદામ સાથે તૈયાર કરાયેલ હિમાલયન ગુચી મશરૂમ અને શતાવરીનો એક વાનગી; ગાજર-બીન પોરિયાલ; અરહર દાળ; 'ધક્કાલી બેલે સરુ' (ટામેટાં વડે બનેલો હળવો દક્ષિણ ભારતીય શૈલીનો સૂપ); મિવેટ પુલાઓ; બીટરૂટ રાયતા; અને ભારતીય બ્રેડની ભાત.