જાપાની લોકો કેમ જીવે છે લાંબુ અને નિરોગી જીવન? જાણો તેના ડાયેટની આ ૩ ખાસ આદતો
દુનિયામાં એવા ઘણા દેશો છે, જ્યાં લોકો લાંબું આયુષ્ય જીવવા માટે જાણીતા છે. જાપાન પણ તે દેશોમાં સામેલ છે. અહીં મોટાભાગના લોકો 90 કે તેથી વધુ વર્ષો સુધી હેલ્ધી અને ફિટ લાઇફ જીવે છે. શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આવું કેમ? જાપાની લોકો એવું વળી શું અલગ કરે છે? વાસ્તવમાં આની પાછળ તેના ખાવા-પીવા સાથે જોડાયેલી કેટલીક આદતો જવાબદાર છે. જાપાની લોકો ખાવામાં કેટલીક એવી આદતોને ફોલો કરે છે, જે તેની તબિયતને લાંબા સમય સુધી સારી બનાવી રાખવામાં મદદ કરે છે. હેલ્થ કોચે આવી જ 3 આદતો વિશે જણાવ્યું છે, જે જાપાનમાં હંમેશાંથી ફોલો થતી રહી છે. તમને જાણીને નવાઈ થશે કે આ આદતો બોલિવૂડના સૌથી ફિટ એકટર અક્ષય કુમાર પણ ફોલો કરે છે.
આદત 1- ખોરાકમાં ભરપૂર માત્રામાં સામેલ કરે છે શાકભાજીઓ
હેલ્થ કોચ જણાવે છે કે જાપાનમાં શાકભાજીઓ સાઈડ ડિશ નથી, પરંતુ ભોજનનો મુખ્ય ભાગ હોય છે. તે તેના દરેક ભોજનમાં 3 પ્રકારની શાકભાજીઓ સામેલ કરે છે, જેમાં લીલા પાંદડાવાળા અને મોસમી શાકભાજીઓ સામેલ હોય છે. તેનાથી શરીરને ફાઈબર, એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ મળે છે, જે ઓવરઓલ હેલ્થ માટે ફાયદાકારક હોય છે અને સ્લો એજિંગને સપોર્ટ કરે છે.
આદત 2- ભૂખ કરતાં ઓછું ખાય છે ખોરાક
જાપાની લોકોની ખાસિયત છે કે તે પોતાના ખોરાકના જથ્થા પર ખૂબ ધ્યાન આપે છે. તે અવારનવાર નાની પ્લેટમાં ખાવાનું પીરસે છે અને ભૂખ કરતાં ઓછું જ ખાય છે. જ્યારે ભારતમાં સવારના નાસ્તા, લંચ, સ્નેક્સ અને ડિનરમાં લોકો પેટ ભરીને ખાય છે અને શરીરને ભૂખ લાગવાનો મોકો જ આપતા નથી.
આદત 3- વહેલું પતાવી લે છે ડિનર
હેલ્થ કોચ જણાવે છે કે જાપાનમાં લોકો સાંજનું ખાવાનું ખૂબ વહેલું જમી લે છે. તેનું ડિનર સાંજે 6થી 7 વાગ્યા સુધીમાં પૂરું થઈ જાય છે. આના કારણે શરીરને ખાવાનું પચાવવા માટે પૂરતો સમય મળી જાય છે. તેનાથી ઊંઘની ગુણવત્તા પણ સારી બને છે, મેટાબોલિઝમ સુધરે છે અને વેઇટ મેનેજમેન્ટમાં પણ મદદ મળે છે.
ફિટ રહેવા માટે આ આદતો પણ અપનાવે છે જાપાની લોકો
જાપાની ડાયટમાં ફર્મેન્ટેડ વસ્તુઓ સામેલ હોય છે, જે ગટ હેલ્થ (પાચન સ્વાસ્થ્ય) માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
જાપાનમાં માછલી અને સી-ફૂડ ઘણું ખાવામાં આવે છે, જેનાથી પ્રોટીન અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ મળે છે.
જાપાનમાં લોકો ગ્રીન ટી પીવાનું પસંદ કરે છે, જે એન્ટીઑક્સિડન્ટથી ભરપૂર હોય છે.
જાપાની લાઈફસ્ટાઈલમાં ચાલવું (વોક કરવું) અને દિવસભર સક્રિય રહેવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
જાપાની ભોજનમાં ચોખાની સાથે શાકભાજીઓ, માછલી, તોફૂ જેવી વસ્તુ પણ સામેલ હોય છે. એટલે કે તે માત્ર કાર્બ્સ પર નહીં પરંતુ બેલેન્સ ડાયટ પર ધ્યાન આપે છે.
