Recipe : વજન ઓછું કરવા માંગો છો? દરરોજ ખાવ જામફળની ચાટ
છેલ્લું અપડેટ : 28 Jan 2026
જ્યારે તમને હળવાશ અનુભવાતી હોય પણ કંઈક મસાલેદાર ખાવાની ઈચ્છા થતી હોય, ત્યારે જામફળ ચાટ કરતાં સારો કોઈ વિકલ્પ નથી. જામફળ ભારતીય રસોડામાં એક એવું ફળ છે જે સસ્તું, સરળતાથી ઉપલબ્ધ અને પોષણથી ભરપૂર છે. તે વિટામિન સી, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર છે. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
સ્વસ્થ નાસ્તાનો યુગ છે, અને તેના નામે, લોકો પ્રોટીન બાર અને પેકેજ્ડ નાસ્તાનું સેવન કરે છે. જોકે, સાચું સ્વાસ્થ્ય આપણા પરંપરાગત ખોરાકમાં રહેલું છે. જામફળ ચાટ એ પરંપરાની યાદ અપાવે છે, જે તેલ, ખાંડ અને ભેળસેળ વિના બનાવવામાં આવે છે. અહીં જાણો જામફળ ચાટ બનાવવા માટે રેસીપી...
જામફળ ચાટ રેસીપી
સામગ્રી
2 પાકેલા પણ કઠણ જામફળ
1/2 ચમચી કાળું મીઠું
1/2 ચમચી શેકેલા જીરાનો પાવડર
1/2 ચમચી ચાટ મસાલો
1 ચપટી લાલ મરચું પાવડર
1 ચમચી લીંબુનો રસ
થોડા ધાણાના પાન (વૈકલ્પિક)
બનાવવાની રીત
સ્ટેપ 1 - જામફળને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેના નાના ટુકડા કરી લો.
સ્ટેપ 2 - જામફળને એક બાઉલમાં મૂકો.
સ્ટેપ 3 - કાળા મીઠું, ચાટ મસાલો, શેકેલું જીરું અને લાલ મરચાં છાંટો.
સ્ટેપ 4 - લીંબુનો રસ ઉમેરો અને ધીમેથી મિક્સ કરો.
સ્ટેપ 5 - કોથમીરના પાન છાંટો અને તરત જ પીરસો.
સ્વાદ વધારવા માટે એક દેશી ટ્વિસ્ટ
બાળકો માટે, તમે થોડું મધ ઉમેરી શકો છો.
વજન ઘટાડવાના આહાર માટે, ફક્ત કાળા મીઠું અને લીંબુનો ઉપયોગ કરો.
શેરી-શૈલીના સ્વાદ માટે, થોડો આમચૂર પાવડર ઉમેરો.
જામફળ ચાટના ફાયદા
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે
કબજિયાત દૂર કરે છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
ડાયાબિટીસ-અનુકૂળ ફળ