VIDEO : વિકાસની હરણફાળ છતાં ગુજરાતમાં કુપોષણ કેમ? જાણો આંકડા પાછળની વરવી વાસ્તવિકતા
છેલ્લું અપડેટ : 21 Mar 2026
ગુજરાતમાં બાળ કુપોષણનો મુદ્દો ફરી એકવાર ચર્ચાનો વિષય બન્યો છે. રાજ્યના એકંદર વિકાસ વચ્ચે પ્રશ્ન એ ઉભો થાય છે કે કુપોષણની સ્થિતિ આટલી ભયાનક કેમ છે. તાજેતરમાં વિધાનસભામાં આ મુદ્દા પર ચર્ચા થઈ હતી, જ્યાં કોંગ્રેસના ધારાસભ્ય જિગ્નેશ મેવાણીએ દાવો કર્યો હતો કે રાજ્યમાં દર 100 બાળકોમાંથી 40 બાળકો કુપોષિત છે, જેમાં નોંધપાત્ર સંખ્યા આદિવાસી સમુદાયની છે. આનો જવાબ આપતા મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રી મનીષા વકીલે જણાવ્યું હતું કે વિપક્ષ જૂના આંકડાઓ પર આધાર રાખી રહ્યો છે. તેમણે ધ્યાન દોર્યું હતું કે, 'પોષણ ટ્રેકર' મુજબ, જાન્યુઆરી 2026 સુધીમાં ગુજરાતમાં ફક્ત 11.4 ટકા બાળકો કુપોષિત હતા, અને છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં આ આંકડામાં ઘટાડો જોવા મળ્યો છે.
ગુજરાતમાં કેમ વધુ છે કુપોષણ?
જોકે, અહીં સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન આંકડાઓની જ ચિંતા કરે છે. રાષ્ટ્રીય પરિવાર આરોગ્ય સર્વે (NFHS) અને પોષણ ટ્રેકર દ્વારા જનરેટ કરાયેલ ડેટા અલગ અલગ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને સંકલિત કરવામાં આવે છે, તેથી બંને વચ્ચે સીધી સરખામણી યોગ્ય માનવામાં આવતી નથી. NFHS એક વ્યાપક સર્વે છે જે સમગ્ર વસ્તીનું પ્રતિનિધિત્વ કરવા માટે રચાયેલ છે, જ્યારે પોષણ ટ્રેકર ખાસ કરીને આંગણવાડી કેન્દ્રોમાં નોંધાયેલા બાળકોના ડેટા પર આધારિત છે.
અહેવાલ મુજબ, અને અર્થશાસ્ત્રી રીતિકા ખેરા દ્વારા નોંધ્યા મુજબ, પોષણ ટ્રેકરના ડેટાને સંપૂર્ણપણે વિશ્વસનીય માનવું મુશ્કેલ છે, કારણ કે તેની સાથે સંકળાયેલા અસંખ્ય તકનીકી અને ગ્રાઉન્ડ-લેવલ મુદ્દાઓ છે. આંગણવાડી કાર્યકરોને ડેટા અપડેટ કરવા માટે સતત દબાણનો સામનો કરવો પડે છે, અને ઘણીવાર એપ્લિકેશન-સંબંધિત ખામીઓ અથવા નેટવર્ક કનેક્ટિવિટી સમસ્યાઓને કારણે સચોટ માહિતી રેકોર્ડ કરી શકાતી નથી. જુલાઈ 2025ના પોષણ ટ્રેકરના ડેટા અનુસાર, ગુજરાતમાં 32.7 ટકા બાળકો સ્ટંટિંગ (ઉંમર પ્રમાણે ઓછી ઊંચાઈ), 7.3 ટકા વેસ્ટિંગ (ઊંચાઈ પ્રમાણે ઓછું વજન) અને 18.4 ટકા ઓછા વજન (ઉંમર પ્રમાણે ઓછું વજન)ની શ્રેણીમાં આવે છે.
NFHS રિપોર્ટ શું દર્શાવે છે?
તેમજ NFHS-5 (2019-21) મુજબ, પાંચ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના 39 ટકા બાળકો કુપોષિત છે, 25.1 ટકા કુપોષિત છે અને 39.7 ટકા ઓછા વજનવાળા છે. સરળ રીતે સમજીએ તો, વિવિધ પરિમાણો દ્વારા જોવામાં આવે તો, આ આંકડા એ દાવાને સમર્થન આપે છે કે આશરે 40 ટકા બાળકો કુપોષિત છે. જિલ્લા સ્તરના ડેટા સૂચવે છે કે સૌથી વધુ અસરગ્રસ્ત વિસ્તારો એવા છે જ્યાં આદિવાસી વસ્તી વધુ છે - જેમ કે દાહોદ, છોટા ઉદેપુર, નર્મદા અને પંચમહાલ - જ્યાં ઉંમર પ્રમાણે ઓછી ઊંચાઈ, ઊંચાઈ પ્રમાણે ઓછું વજન અને ઉંમર પ્રમાણે ઓછું વજન કેસોનું પ્રમાણ સૌથી વધુ છે. આમ એકંદરે - ચોક્કસ ડેટા સેટમાં ભિન્નતા હોવા છતાં - તે સ્પષ્ટ છે કે ગુજરાતમાં કુપોષણ એક મોટો પડકાર છે, જેની અસર ખાસ કરીને આદિવાસી પ્રદેશોમાં સ્પષ્ટપણે જોવા મળે છે.
શું કારણો હોઈ શકે?
ગુજરાતમાં બાળકોના કુપોષણની સ્થિતિ પાછળ ઘણા સંભવિત કારણો હોઈ શકે છે. આદિવાસી વિસ્તારોમાં રહેતા પરિવારો ઘણીવાર સંતુલિત અને પૌષ્ટિક આહારનો અભાવ ધરાવે છે, જે બાળકોના પોષણ પર અસર કરે છે. ઘણી જગ્યાએ આરોગ્યસંભાળ સેવાઓ અને આંગણવાડી કેન્દ્રોની ગુણવત્તા અને પહોંચ પણ એક પડકાર રહે છે. આ ઉપરાંત પોષણ અને બાળ સંભાળ અંગે માતાપિતામાં જાગૃતિનો અભાવ પણ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ હોઈ શકે છે. નબળી આહારની ટેવો અને મર્યાદિત સંસાધનો બાળકોના વિકાસ પર અસર પડે છે, જેના કારણે સ્ટંટિંગ, વેઇટિંગ અને ઓછું વજન હોવાના કેસોમાં વધારો થાય છે.