Health Tips : ચોમાસામાં રહેવું છે હેલ્ધી? જાણી લો કઈ વસ્તુઓ ખાવી ફાયદાકારક અને શેનાથી રાખવું અંતર!
છેલ્લું અપડેટ : 16 Jun 2026
ચોમાસા દરમિયાન પાચનક્રિયા (Dizziness/Digestion) ધીમી પડી જાય છે. આવા સમયે જો તમે તમારો ખોરાક યોગ્ય ન રાખો, તો પેટ ફૂલવું (Bloating), ગેસ થવો અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટનું કહેવું છે કે ચોમાસામાં બેક્ટેરિયા ફેલાવાની શક્યતા વધુ હોય છે, જે ખોરાક દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશી જાય છે. આ કારણે તમારે ખાવા-પીવાની નાની-નાની બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. તેમણે જણાવ્યું છે કે આ ઋતુમાં તમારે શું ખાવું જોઈએ અને કેવા ખોરાકથી દૂર રહેવું ફાયદાકારક છે.
ચોમાસામાં વાયરલ ફ્લૂ અને તાવ જેવા ઘણા કિસ્સાઓ જોવા મળે છે. આ સિવાય પાચનને લગતી સમસ્યાઓ પણ ઘણી વધી જાય છે. આ દરમિયાન માત્ર મોસમી ફળો અને શાકભાજી ખાવા જ જરૂરી નથી, પરંતુ હંમેશા તાજો બનાવેલો ખોરાક ખાવો વધુ સારો રહે છે. અહીં જાણો ચોમાસામાં ખાવા-પીવાનું ધ્યાન કેવી રીતે રાખવું.
હળવો અને સરળતાથી પચી જાય તેવો ખોરાક (Light Digestive Food)
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કહે છે કે ચોમાસાના દિવસોમાં માત્ર તાજો બનાવેલો ખોરાક જ ખાવો જોઈએ. આ સિવાય તમારે તમારા ડાયટમાં મગની દાળ, વેજિટેબલ ખીચડી અને રાગીમાંથી બનતી હળવી વસ્તુઓ જેવી કે ઢોસા, ચીલા, ઇડલી અને ઉપમા સામેલ કરવા જોઈએ. એક્સપર્ટનું કહેવું છે કે આ ઋતુમાં તમારા આહારમાં મિલેટ્સ (જાડું અનાજ) નો સમાવેશ કરો, તે તમારા આંતરડા (Gut Health) ને સ્વસ્થ રાખે છે. આ સિવાય દૂધી, તુરિયા અને ટીંડોરા જેવા લીલા શાકભાજી ખાઓ, કારણ કે તે પચવામાં સરળ હોવાની સાથે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.
આ વસ્તુઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ (Immunity) વધારશે
ચોમાસાની ઋતુમાં થતા ફ્લૂ, શરદી-ઉધરસ અને પાચનની સમસ્યાઓથી બચવા માટે ઇમ્યુનિટી મજબૂત હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આ માટે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કહે છે કે ઉકાળો (કાઢા) અને હર્બલ ટી પીવી ફાયદાકારક રહે છે. ચોમાસાના દિવસોમાં હળદર અને તુલસી ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટ કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
આ વસ્તુઓ ભૂલથી પણ ન ખાઓ
ન્યુટ્રિશનિસ્ટનું કહેવું છે કે ચોમાસામાં સ્ટ્રીટ ફૂડ તો બિલકુલ ન ખાવો જોઈએ. પાણીપૂરી ખાવાનું પણ સંપૂર્ણપણે ટાળો. ખરેખર, બહાર મળતો ખોરાક મોટાભાગે ખુલ્લામાં રહે છે અને તેના કારણે તે દૂષિત (Contaminated) થવાની સંભાવના વધુ રહે છે. આ ઉપરાંત ફ્રિજમાં રાખેલો વાસી ખોરાક ખાવાનું ટાળવું પણ એટલું જ જરૂરી છે.
આ ખોરાક ઓછો ખાઓ
એક્સપર્ટ કહે છે કે ચોમાસાની ઋતુમાં વધુ પડતા તેલવાળો ખોરાક ખાવાથી બચવું જોઈએ. તેને મર્યાદિત માત્રામાં જ ખાઓ. જેમ કે ડીપ ફ્રાય કરેલી વસ્તુઓ (ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ભજીયા/પકોડા) અને વધુ મરચા-મસાલાવાળી વાનગીઓ તમારા પેટનું સ્વાસ્થ્ય બગાડી શકે છે. આ ઋતુમાં પાચનક્રિયા પહેલેથી જ ધીમી હોય છે, તેથી આવી વસ્તુઓ ખાવાથી પાચનને લગતી તકલીફો વધી જાય છે.
નોનવેજ ખાતી વખતે રાખો આ સાવધાની
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કહે છે કે ચોમાસામાં સી-ફૂડ (દરિયાઈ જીવો) અને રેડ મીટ ખાવાનું પણ ઓછું કરવું જોઈએ, કારણ કે વરસાદ દરમિયાન તેમાં પણ બેક્ટેરિયા ફેલાવવાનો ભય વધુ રહે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે ચિકન કે માછલી બનાવી રહ્યા છો, તો તે બિલકુલ ફ્રેશ (તાજી) હોવી જોઈએ. નોનવેજને આ ઋતુમાં વધુ તેલ-મસાલામાં બનાવવાને બદલે બાફીને (Boil કરીને) ઓછા મસાલામાં રાંધીને ખાવું વધુ યોગ્ય છે. ખાસ ધ્યાન રાખો કે કાચું કે અડધું રંધાયેલું (Semi-cooked) નોનવેજ બિલકુલ ન ખાવું.
