Health Tips: નવજાત બાળક માટે અમૃત સમાન છે આ દૂધ, જાણો કેવી રીતે પીડાવવું
છેલ્લું અપડેટ : 08 Nov 2025
ઠંડીની ઋતુમાં શરીરને ગરમ રાખવા અને બીમારીથી બચવા માટે લોકો વિવિધ ટોનિક અને આરોગ્યપ્રદ પીણાંનો આશરો લે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બકરીનું દૂધ ગાય અને ભેંસના દૂધ કરતાં વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે? બકરીનું દૂધ નવજાત શિશુઓ માટે વરદાન માનવામાં આવે છે. પ્રાચીન સમયમાં જ્યારે કોઈ બાળક કોઈ કારણોસર માતાનું દૂધ પી શકતું ન હતું, ત્યારે ડોકટરો બકરીનું દૂધ પીવાની ભલામણ કરતા હતા. તે હળવું, ઓછી ચરબીવાળું અને સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે. ડોકટરોના મતે, બકરીનું દૂધ માતાના દૂધ જેવું જ છે. તે શિયાળાની ઋતુમાં બાળકોને શરદી અને ચેપથી પણ બચાવે છે.
ગાય અને ભેંસના દૂધની તુલનામાં બકરીનું દૂધ ખૂબ જ ઓછું ચરબીયુક્ત હોય છે. ગાયના દૂધમાં 4 થી 5 ટકા ચરબી હોય છે, અને ભેંસના દૂધમાં 7 થી 8 ટકા ચરબી હોય છે, જ્યારે બકરીનું દૂધ ફક્ત 3.5 ટકા ચરબીયુક્ત હોય છે. આ તેને હળવું અને સરળતાથી સુપાચ્ય બનાવે છે. તેમાં હાજર કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને પ્રોટીન શરીરના સ્નાયુઓ અને હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.
ઠંડીમાં શરીરને ગરમ રાખે છે
પશુચિકિત્સક ડૉક્ટર જણાવે છે કે બકરીનું દૂધ અત્યંત ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા ખનિજ ક્ષાર અને ઓછી ચરબી હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને કિડનીની સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. ઠંડીની ઋતુમાં તેનું સેવન કરવાથી શરીર ગરમ રહે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જોકે, ઓછા ઉત્પાદનને કારણે, આ દૂધ બજારમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ નથી. નહિંતર, લોકો ગાય અને ભેંસના દૂધ કરતાં બકરીનું દૂધ પસંદ કરશે.
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે
તેમણે વધુમાં સમજાવ્યું કે બકરીનું દૂધ શરીર પર કુદરતી રીતે ગરમ થવાની અસર કરે છે. તે માત્ર પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે જ નહીં પરંતુ શરદી, ખાંસી અને થાક જેવી મોસમી સમસ્યાઓ સામે પણ રક્ષણ આપે છે. આજે પણ ગામડાઓમાં લોકો દરરોજ સવારે અને સાંજે બકરીનું દૂધ પીવે છે. ઘણા વૃદ્ધ લોકો તેને દવા તરીકે લે છે. બકરીના દૂધમાં જોવા મળતા પોષક તત્વો તેને ગાય અને ભેંસના દૂધ કરતાં શ્રેષ્ઠ બનાવે છે. તે વિટામિન A, B2, B3 અને પોટેશિયમથી ભરપૂર છે. તે માત્ર હાડકાંને મજબૂત બનાવતું નથી પણ આંખો અને ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે.
નોંધ: આ સમાચાર માત્ર તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યા છે. કોઈપણ વસ્તુના ઉપયોગથી થતા નુકસાન માટે GSTV જવાબદાર રહેશે નહીં.
