80 વર્ષથી પણ વધુ આયુષ્ય જીવે છે આ જનજાતિના લોકો, જાણો કઈ વાનગીઓ આપે છે તેમને શક્તિ
છેલ્લું અપડેટ : 11 Sept 2026
બિહારના પશ્ચિમ ચંપારણના જંગલ વિસ્તારમાં વસતો થારૂ સમુદાય આજે પણ 80 થી 85 વર્ષનું નિરોગી આયુષ્ય જીવે છે. પ્રકૃતિ પર નિર્ભર જીવનશૈલી, તાજો પ્રાકૃતિક આહાર અને સખત પરિશ્રમના બળે આ જનજાતિએ આધુનિક યુગમાં પણ લાંબા અને સ્વસ્થ જીવનનું અનોખું રહસ્ય જાળવી રાખ્યું છે.
થારૂઓને મળ્યું લાંબા આયુષ્યનું વરદાન
જણાવતા જઈએ કે પશ્ચિમ ચંપારણ જિલ્લાના આશરે 5 થી 6 પ્રખંડમાં થારૂ જનજાતિઓનો વસવાટ છે. મુખ્યત્વે તેમની વસાહતો જંગલોની નજીક જ હોય છે, જ્યાં સામાન્ય લોકોનું વસવું અને જીવન જીવવું લગભગ અશક્ય હોય છે. કપરી પરિસ્થિતિઓ છતાં પણ થારૂઓએ પ્રકૃતિ સાથે એક અનોખો સમન્વય સ્થાપિત કર્યો છે અને નિરોગી રહેવાની સાથે લાંબા આયુષ્યનું વરદાન મેળવ્યું છે.
સરેરાશ ઉંમર 80 વર્ષથી વધુ
રામનગર પ્રખંડના થારૂ પરસૌની ગામના પૂર્વ સરપંચ અજય ખતઈત જણાવે છે કે તેમના ગામમાં લોકોની સરેરાશ આયુ 80 થી 85 વર્ષની વચ્ચે છે. ગામના સૌથી વધુ ઉંમરના વડીલ આશરે 110 વર્ષના હતા, જેમનું થોડા સમય પહેલા જ અવસાન થયું છે. વર્તમાનમાં ગામના મોટાભાગના વડીલો 80 થી 90 વર્ષની વચ્ચેના છે, જે આ ઉંમરે પણ સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ છે. આશ્ચર્યની વાત એ છે કે આ વડીલોમાં ન તો પાચન સંબંધિત કોઈ સમસ્યા છે કે ન તો તેમની આંખો નબળી પડી છે. આજે પણ તેઓ વહેલી સવારે જંગલ તરફ કેટલાય કિલોમીટર પગપાળા ચાલે છે અને ઘરે પાછા ફરતી વખતે જંગલના બહારના વિસ્તારમાંથી થોડા-ઘણા લાકડાં વીણી લાવે છે.
85ની ઉંમરે પણ એકદમ નિરોગી
હર્ષ નારાયણ મહતો ગામના આ વડીલોમાંથી જ એક છે. તેમની ઉંમર 85 વર્ષથી વધુ છે. આશ્ચર્યની વાત એ છે કે આ ઉંમરે પણ તેઓ સંપૂર્ણપણે નિરોગી અને ફિટ છે. નજીકનું હોય કે દૂરનું, તેમની આંખો બધું જ સાચેસાચું જોઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, ઉંમરના આ પડાવ પર પણ તેઓ દરેક પ્રકારના ખોરાકને પચાવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. તેઓ દરરોજ સવારે કોઈ પણ ટેકા વગર ફરવા નીકળી જાય છે અને પછી એકલા જ ઘરે પાછા આવી જાય છે.
શ્રેષ્ઠ આહાર અને સખત મહેનત
આજના આ યુગમાં જ્યાં ધરતીના મોટાભાગના ભાગોમાં મનુષ્યોની સરેરાશ ઉંમર 60 થી 65 વર્ષ સુધી સીમિત થઈને રહી ગઈ છે અને તેઓ નાની ઉંમરમાં જ બીમારીઓમાં ઘેરાતા જાય છે, ત્યાં થારૂ સમાજના લોકો નિરોગી અને લાંબુ આયુષ્ય જીવી રહ્યા છે. તેમનું કહેવું છે કે આ બધો કમાલ તેમના આહાર અને હાર્ડ વર્કનો છે.
લાંબા અને નિરોગી આયુષ્યનું રહસ્ય છે આ આહાર
થારૂમાં લોકોનો મુખ્ય આહાર તાજા પાણીની માછલીઓ, કરચલાં, શંખલા (ચિપલા), છીપ, વાંસનું શાક, અંબાડીના ફૂલ/મોરનું શાક, ભુટકી (ખાવા યોગ્ય જંગલી મશરૂમ), કચનારના ફૂલનું શાક, ભુંજા, ચેચી (એક પ્રકારનો ભાત) વગેરે છે. એક તો આ બધી વસ્તુઓ સંપૂર્ણપણે પ્રાકૃતિક છે અને બીજું કે તેમાં કોઈ પણ પ્રકારની ભેળસેળ નથી. જંગલના કિનારે વસવાટ કરવાના કારણે થારૂ સમાજના લોકો ખેતીવાડીની સાથે જંગલની વસ્તુઓ પર જ આશ્રિત રહે છે.
તેલ અને મસાલાનો અત્યંત ઓછો વપરાશ
જંગલના કિનારે આવેલા પહાડોમાંથી નીકળતી નદીઓમાંથી તાજી માછલીઓ એકઠી કરી લેવામાં આવે છે. આવી જ રીતે તળાવ અને ખાબોચિયાંના કિનારાની માટીમાંથી કરચલાં અને શંખલા કાઢી લેવાય છે. ઘરે લાવીને તેમની સારી રીતે સફાઈ કરવામાં આવે છે અને પછી અત્યંત ઓછા તેલ અને મસાલામાં પકવીને ખાવા માટે તૈયાર કરાય છે.
આ દુર્લભ ખોરાક રોગોને રાખે છે દૂર
શાકાહારી વસ્તુઓમાં નવા અને તાજા વાંસનું શાક જેને તાવા કહે છે, કચનારના ફૂલનું શાક, જંગલોમાં માટી નીચેથી નીકળતી ભુટકી (જંગલી મશરૂમ), કોચિલા, માદરગોડા વગેરે જેવી શાકભાજીઓ, જે શહેરોમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે, તે થારૂ લોકોનો મુખ્ય ખોરાક છે. મજાની વાત એ છે કે અહીં ચોખા (ભાત) રાંધવાની રીત પણ બિલકુલ અલગ છે.
ભાતને આપવામાં આવે છે વધુ પ્રાધાન્ય
શહેરોમાં લોકો ચોખા રાંધતી વખતે ઓસામણ (માળ) અલગ કરી દે છે, પરંતુ થારૂ કોમ્યુનિટીમાં ચોખાને વરાળથી બાફવામાં આવે છે. તેનાથી ઓસામણને અલગ કરવામાં આવતું નથી. આનાથી બધા પોષક તત્વો ભાતમાં સચવાઈ રહે છે, જેને ખાવું ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યવર્ધક હોય છે. એટલું જ નહીં, થારૂ સમુદાયનું રાત્રિ ભોજન સાંજે 7 વાગ્યા સુધીમાં પૂરું થઈ જાય છે. જ્યાં સુધી સવારની વાત છે, તો બ્રેકફાસ્ટની જગ્યાએ અહીંના લોકો આખી થાળી જમવાનું પસંદ કરે છે, જેમાં ભાતને વધુ પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે.
