વડીલોથી લઈને બાળકો સુધી દહીંને કોઈપણ સ્વરૂપમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. દહીં એ ભારતીય પ્લેટનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. થાળીમાં દહીં રાખવાનો અર્થ એ છે કે તમારી પ્લેટ સ્વાદિષ્ટ તેમજ પૌષ્ટિક છે. કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, પ્રોટીન (વિટામિન) દહીંમાં જોવા મળે છે. દૂધ કરતાં દહીં આરોગ્ય માટે વધારે ફાયદાકારક છે. આ સિવાય દહીંમાં પ્રોટીન, લેક્ટોઝ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ મળી આવે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે દહીં તમારા શરીર માટે કેટલું ફાયદાકારક છે (દહીંના ફાયદા).
રોગ પ્રતિકારક શક્તિ માટે
દરરોજ એક ચમચી દહીં ખાવાથી રોગ પ્રતિરક્ષા પણ વધે છે. તેમાં હાજર સારા બેક્ટેરિયા રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારે છે.
દાંત માટે ફાયદાકારક
દહીં દાંત માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. તે હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે ઓસ્ટિઓપોરોસિસ અને સંધિવાને દૂર કરવા માટે કામ કરે છે.
સ્વસ્થ હૃદય
રોજિંદા આહારમાં દહીંનો સમાવેશ કરવાથી તમારું હૃદય મજબૂત રહેશે અને તમને અનેક રોગોથી બચશે. કારણ કે હાઈ કોલેસ્ટરોલ લોહીના પ્રવાહને અસર કરે છે અને વ્યક્તિને હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોક થવાનું જોખમ રહેલું છે. આ સ્થિતિમાં, ચરબી રહિત દહી લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઘટાડે છે અને બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી પણ દૂર રહે છે. દહીં ખાવાથી હૃદયરોગ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને કિડનીની બીમારીઓ થતી નથી.
વજન ઘટાડવામાં અસરકારક
દહીંમાં પુષ્કળ કેલ્શિયમ મળી આવે છે. તે આવા તત્વ છે જે શરીરને ખીલવા દેતા નથી અને વજન ન વધારવામાં મદદ કરે છે.
મોઢાના છાલામાં રાહત
દિવસમાં 2થી 3 વાર દહીંની ક્રીમ મોઢામાં પડેલા છાલા પર લગાવવાથી અલ્સરની સમસ્યામાંથી રાહત મળે છે. દહી અને મધ સમાન પ્રમાણમાં મેળવીને સવાર-સાંજ લેવાથી મોઢાના છાલ મટે છે. જો તમારી પાસે મધ ઉપલબ્ધ નથી તો ખાલી દહીં પણ યોગ્ય રહેશે.
તાણ ઓછું કરવા
દહીં ખાવાનો સીધો સંબંધ મગજ સાથે છે. તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે જે લોકો દહીંનું સેવન કરે છે તેમને તણાવની ફરિયાદ ખૂબ ઓછી હોય છે. આથી જ નિષ્ણાતો દરરોજ દહીં ખાવાની ભલામણ કરે છે.
આકર્ષક વાળ માટે
વાળને સુંદર, નરમ અને આકર્ષક બનાવવા માટે દહીં અથવા છાશથી વાળ ધોવાથી લાભ થશે. આ માટે, નહાવતા પહેલા, તમારે દહીંથી વાળની માલિશ કરવી જોઈએ. થોડા સમય પછી, વાળ ધોવાથી શુષ્કતા અથવા ડેન્ડ્રફ દૂર થાય છે.
READ ALSO
- પાકિસ્તાન પર ચીનનું લગભગ 1.5 બિલિયન ડૉલરનું દેવું, ચીન આપી ખુલ્લી ધમકી
- માગશર અમાસે કરો આ કામ, માતા લક્ષ્મી વરસાવશે કૃપા
- મૂળાંક 5ની ખાસિયતો જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે, 5, 14 કે 23 તારીખે જન્મેલા લોકો હોય છે ખૂબ જ બુદ્ધિશાળી
- અમદાવાદમાં NCDCની રાષ્ટ્રીય કક્ષાની મિટિંગ યોજાઈ, દલિત ખ્રિસ્તીઓને SC સ્ટેટસ અપાવવા લડે છે લડત
- ભારત – સાઉથ આફ્રિકાની પ્રથમ ટી-20 મેચ વરસાદમાં ધોવાઈ