દૂધ વિના સ્વસ્થ જીવનની કલ્પના કરી શકાતી નથી. જ્યારે બાળક જન્મે છે, ત્યારે દૂધ તેનો ખોરાક હોય છે. સમયની સાથે સાથે માતાના દૂધને બદલે ગાયના દૂધ, ભેંસના દૂધનો વિકલ્પ બને છે. બાળપણથી લઈને વૃદ્ધાવસ્થા સુધી દૂધ આપણા આહારનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ રહે છે.
દૂધમાં માત્ર પ્રોટીન જ નહીં પણ કેલ્શિયમ, થાઈમીન, નિકોટિનિક એસિડ અને અનેક પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. શરીરમાં હાડકાં, દાંત અને સ્નાયુઓ માટે દૂધ જરૂરી છે. કેટલાક લોકો સવારે દૂધ પીવે છે અને કેટલાક લોકો રાત્રે સૂતી વખતે પણ શું તમે જાણો છો કે દૂધ પીવાનો યોગ્ય સમય કયો છે. આપણે દૂધ ક્યારે પીવું જોઈએ જેથી કરીને આપણે તેમાંથી મહત્તમ પોષક તત્વો મેળવી શકીએ?
દૂધ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે
એક સમાચાર અનુસાર, બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં દૂધ પીવાનો યોગ્ય સમય અલગ-અલગ હોય છે. સમાચાર અનુસાર, આયુર્વેદ કહે છે કે પુખ્ત વયના માણસોએ રાત્રે સૂતા પહેલા દૂધ પીવું જોઈએ જ્યારે બાળકોએ માત્ર સવારે દૂધ પીવું જોઈએ. આયુર્વેદ અનુસાર (આયુર્વેદ અનુસાર) રાત્રે દૂધ પીવાથી ઓજસને પ્રોત્સાહન મળે છે.
દૂધ પીવાના ફાયદા
આયુર્વેદ અનુસાર રાત્રે ગરમ દૂધ પીવાથી પાચન શક્તિ મજબૂત રહે છે. રાત્રે દૂધ પીવાથી શરીરમાં ટ્રિપ્ટોફેન નામનું એમિનો એસિડ નીકળે છે, જે ઊંઘમાં મદદ કરે છે. બીજી તરફ, જો પુખ્ત વયના લોકો રાત્રે દૂધ પીવે છે, તો તેઓ તણાવ અને ડિપ્રેશનથી પણ દૂર રહે છે. આયુર્વેદ કહે છે કે વ્યક્તિએ નિયમિતપણે દૂધ પીવું જોઈએ. તેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને હાર્ટ બર્ન જેવી સમસ્યા થતી નથી. દૂધને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને દમદાર બનાવવા માટે તમે તેમાં હળદર ઉમેરી શકો છો. આ સિવાય તેમાં સ્વીટનર પણ ઉમેરી શકાય છે. બાળકો માટે દૂધમાં ચોકલેટ પાવડર મિક્સ કરવો યોગ્ય રહેશે.
READ ALSO
- શું તમે ITR-U ફાઇલ કરવાનું ચૂકી ગયા છો ? તો તમારી પાસે છે માત્ર 2 દિવસની તક…
- લગ્નેત્તર સંબંધોને લઈને આલિયાએ પિતાને આપ્યો સાથ, લોકોએ લીધી આડે હાથ
- Ram Navami/ ભગવાન રામ પાસેથી આજે પણ આ ગુણો શીખવા જેવા છે
- હાથના કર્યા હૈયે વાગ્યા/ માસૂમના હાથમાં પકડાવી દીધી ગન, પછી જે થયું તે તમે જાતે જ જોઈ લો
- તેરી આંખોમે મેરા દિલ ખો ગયા… હસીકા દિવાના તેરા હો ગયા! બોલિવુડની હસીનાઓ ને દિલ આપી બેઠા છે આ રાજનેતાઓ