GSTV
Food Funda Life Trending

Chinese Fried Rice/ બચેલા ભાતથી બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને ચટપટા ફ્રાઈડ રાઇસ

ફ્રાઈડ રાઇસ એ એશિયન વાનગી છે જે ખૂબ જ સરળ રીતે તવા પર શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ સરળ રેસીપી તૈયાર કરવામાં માત્ર 10 મિનિટ લાગે છે. આ રેસિપીને તમે તમારી મનપસંદ વાનગી સાથે ખાઈ શકો છો. ચાલો ફ્રાઈડ રાઇસ બનાવવાની રીત જોઈએ.

 રાઇસ

સામગ્રી

  • 1 કપ બાફેલા ચોખા
  • 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
  • 1 કપ કઠોળ
  • જરૂર મુજબ લસણ
  • 1 કપ ગાજર
  • જરૂર મુજબ મીઠું
  • 1/2 ચમચી મરચું પાવડર
  • 1/2 ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ
  • 1/2 ટીસ્પૂન વિનેગર
  • 1 ટીસ્પૂન ટોમેટો સોસ

બનાવવાની રીત

  • સૌપ્રથમ એક પેન લો અને તેમાં તેલ ઉમેરીને ગરમ કરો અને તેમાં છીણેલું લસણ, બારીક સમારેલી ડુંગળી નાખીને તે પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
  • ડુંગળી બરાબર બ્રાઉન થઈ જાય એટલે તેમાં ઝીણા સમારેલા ગાજર અને કઠોળ ઉમેરીને બેથી ત્રણ મિનિટ માટે સાંતળો. હવે તેમાં મીઠું, મરચું પાવડર, ચિલી ફ્લેક્સ, ફ્રાઈડ રાઈસ, મસાલો, કેચઅપ અને વિનેગર ઉમેરો, હવે બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  • હવે તૈયાર કરેલા મસાલામાં રાંધેલા ભાત ઉમેરો, તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ઢાંકણ બંધ કરી દો અને તેને એક અથવા 2 મિનિટ સુધી પાકવા દો જેથી મસાલાનો સ્વાદ ચોખામાં સારી રીતે મીક્સ થઇ જાય.
  • ગરમાગરમ ફ્રાઇડ રાઇસ તૈયાર છે, તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

READ ALSO

Related posts

કોંગ્રેસના ઉમેદવારે સોગંદનામુ કરીને પક્ષ પલટો નહીં કરવાનું આપ્યું વચન,  મતદારોને સ્ટેમ્પ પેપર લેખિતમાં આપી બાંહેધારી

HARSHAD PATEL

નેતાઓના વચનોમાં ભરમાયા વિના ખેડૂતોએ કર્યું રવિ પાકનું ધૂમ વાવેતર

Padma Patel

ગુજરાત એટીએસના દરોડા/ વડોદરાના સીંધરોટમાથી MD ડ્રગ્સનો રૃ. ૪૭૯ કરોડનો જથ્થો જપ્ત કરાયો, 143 કિલો ડ્રગ સાથે 5 લોકોની ધરપકડ

HARSHAD PATEL
GSTV