GSTV
World

Cases
5279458
Active
7246649
Recoverd
572981
Death
INDIA

Cases
311656
Active
571460
Recoverd
23727
Death

મહેમાનોના સ્વાગત માટે પારંપારિક મુખવાસની સાથે બનાવો ‘આયુર્વેદિક મુખવાસ’ પણ, નહીં થાકે વખાણ કરતાં

દિવાળીમાં મહેમાનોનું સ્વાગત કરવા અવનવી મિઠાઈ અને ફરસાણની સાથે-સાથે મુખવાસનું પણ બહુ મહત્વ છે. હવે ગણતરીના જ દિવસો બાકી છે ત્યાં, ઘરે-ઘરે તડામાર તૈયારીઓ શરૂ થઈ ગઈ હશે. કેટલાક લોકો મુખવાસ ઘરે બનાવતા હોય છે તો કેટલાક બજારમાંથી લાવતા હોય છે, પરંતુ બધાંના ઘરે અવનવા મુખવાસ હોય ચોક્કસથી. આજે એ બધાથી થોડો હટકે મુખવાસ બનાવવાની રેસિપિ લાવ્યા છીએ અમે અહીં. અમે લાવ્યા છીએ આયુર્વેદિક મુખવાસ બનાવવાની રેસિપિ. આ મુખવાસ પાચન સુધારવા, પેટની ગડબડ મટાડવા, ગેસ અને એસીડીટી મટાડવા જેવા અનેક ફાયદા આપશે. એટલે મહેમાનોનું સ્વાગત જો આ ખાસ મુખવાસથી કરશો તો, ચોક્કસથી તમારાં વખાણ કરતાં નહીં થાકે.

આયુર્વેદિક મુખવાસ
સામગ્રી

1/4 કપ વરિયાળી
1/4 કપ ધાણાદાળ
1/4 કપ તલ
1 ટેબલસ્પૂન અળસી
1 ટેબલસ્પૂન અજમો
1 ટેબલસ્પૂન સુવા
1/4 કપ સૂકા નારિયેળની છીણ
2 ટેબલસ્પૂન ખડી સાકરનો ભૂકો
1 ચમચી સૂંઠ પાવડર
1 ચમચી જેઠીમધનો પાવડર
1 ચમચી તજ પાવડર
1/2 ચમચી લવિંગ પાવડર

રીત

સૌપ્રથમ એક નોનસ્ટિક પેન કે કડાઈમાં વરિયાળી શેકીને એક બાઉલમાં કાઢી લો. ત્યારબાદ તેમાં ધાણાદાળ શેકીને વરિયાળીના બાઉલમાં લઈ લો. ત્યારબાદ તલ શેકી લો. તલને પણ એ જ બાઉલમાં લો. ત્યારબાદ એ જ પેનમાં અળસી પણ શેકી લો અને વરિયાળીવાળા બાઉલમાં એડ કરો. ત્યારબાદ અજમો શેકીને બાઉલમાં લઈ તો. ત્યારબાદ સવા પણ શેકી લો. ત્યારબાદ નારિયેળની કતરણને પણ શેકીને બાઉલમાં કાઢી લો. બધુ આ રીતે વારાફરથી જ શેકવું. એકસાથે શેકવાથી તલ, અળસી વગેરે જલદી દાઝી જશે. હવે આ બધું જ બરાબર મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ અંદર ખડી સાકરનો ભૂકો, સૂંઠ પાવડર, જેઠીમધ પાવડર, તજ પાવડર અને લવિંગ પાવડર એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

તૈયાર છે આયુર્વેદિક મુખવાસ. આ દિવાળીમાં પરંપરાગત મુખવાસની સાથે-સાથે મહેમાનોનું સ્વાગત કરો આયુર્વેદિક મુખવાસથી પણ, ચોક્કસથી થઈ જશે ખુશ.

Related posts

મોદીના પ્રધાનનું પવારને એનડીએમાં જોડાવા નિમંત્રણ, ઉદ્ધવ સરકાર ટકી જતાં ભાજપની ધીરજ ખૂટી

Harshad Patel

મોદી સરકારના મંત્રીએ આપ્યો આદેશ : નદીઓમાં પૂર ના આવે માટે પૂજા શરૂ કરો, થઈ ગયા ટ્રોલ

Harshad Patel

કુમાર કાનાણીનો ધડાકો : મારી સરકારને કેટલાક તત્વો બદનામ કરી રહ્યા છે, આગામી દિવસોમાં તેમને હું ઉઘાડા પાડીશ

Nilesh Jethva
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!