ઉનાળામાં ઠંડો-ઠંડો આઈસ્ક્રીમ ખાવાની બહુ મજા આવે છે. ફ્લેવર્ડ આઈસ્ક્રીમ ખાવા માટે તમે વારંવાર ઓર્ડર કરતા હશો અથવા બજારમાં જઈને ખાશો, પરંતુ આ રેસીપી ફોલો કરીને તમે ‘પ્રીમિયમ પાઈનેપલ આઈસ-ક્રીમ’ ઘરે જ તૈયાર કરી શકો છો. ખાસ વાત એ છે કે માત્ર ચાર વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરીને બજાર જેવો આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરી શકાય છે.
પાઈનેપલ આઈસ્ક્રીમ સામગ્રી
- 1/2 લિટર વિપિંગ ક્રીમ
- 1 કિલો અનાનસ
- સ્વાદ અનુસાર ખાંડ
- અખરોટ જરૂરિયાત મુજબ વૈકલ્પિક છે.
- ઘટ્ટ કરેલું દૂધ
પાઈનેપલ આઈસ્ક્રીમ કેવી રીતે બનાવવી
- એક પાઈનેપલ લો, તેને નાના ચોરસ ટુકડામાં કાપી લો.
- હવે પાઈનેપલના ટુકડાને મિક્સરમાં નાખીને પેસ્ટ તૈયાર કરો.
- પીસતા પહેલા, એક બાઉલમાં કેટલાક ટુકડાઓ અલગથી રાખો.
- હવે પેસ્ટને એક પેનમાં નાંખો, તેમાં સ્વાદ મુજબ ખાંડ ઉમેરો.
- મધ્યમ આંચ પર પેસ્ટને હલાવતા રહો.
- હવે તેને એક વાસણમાં ભરીને ફ્રીજમાં ઠંડુ થવા માટે રાખો.
- એક બાઉલમાં વિપિંગ ક્રીમ લો અને તેને બરાબર હલાવો.
- ફ્રીજમાં રાખેલા પાઈનેપલની પેસ્ટને વિપિંગ ક્રીમમાં નાખો.
- ઉપર એક કપ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરો.
- સારી રીતે મિક્ષ કરી દો.
- ઉપરથી અલગ કરેલા પાઈનેપલના ટુકડા મૂકો.
- હવે તૈયાર મિશ્રણને ઠંડુ થવા માટે ફ્રીજમાં રાખો.
- તૈયાર છે તમારો પાઈનેપલ આઈસ્ક્રીમ.
READ ALSO:
- રામ ભગવાન- સીતા માતાના પાત્રમાં જોવા મળશે રણબીર- આલિયા, નિતેશ તિવારી ડિરેક્ટ કરશે ફિલ્મ
- Thomson 65-inch QLED Smart TV Review: ઓછી કિંમતમાં મોટી સ્ક્રીનવાળા ટીવીની સંપૂર્ણ વિગતો જાણો
- 56 વર્ષનો પ્રેમી ને 36 વર્ષની પ્રેમિકા….. પહેલા મશીનથી કર્યા મૃતદેહોના ટુકડા, પછી કપાયેલા અંગોને કૂકરમાં ઉકાળ્યા, સનકી પ્રેમીએ ક્રૂરતા પૂર્વક લિવ ઈન પાર્ટનરની કરી હત્યા
- Recipe / ઘરે બનાવો મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ પરંપરાગત મારવાડી પાપડનું શાક
- Accident/ ઉત્તર અફઘાનિસ્તાનમાં વાન ખીણમાં ખાબકી, મહિલાઓ અને બાળકો સહીત 24ના મોત