ઉનાળાની ઋતુમાં ઓરેન્જ-પપૈયા સ્મૂધી સ્વાદ અને સ્વાસ્થય માટે એક સારું પીણું હોઈ શકે છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર નારંગી અને પપૈયા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. ઓરેન્જ-પપૈયા સ્મૂધી દિવસભર શરીરની ઉર્જા જાળવી રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. ઓરેન્જ-પપૈયા સ્મૂધી બાળકો તેમજ મોટી ઉંમરના લોકો માટે હેલ્ધી ડ્રિંક છે. તેને બનાવવામાં વધારે સમય પણ નથી લાગતો. તેની રેસિપી (Recipe) એકદમ સરળ છે.
સામગ્રી
- 1 ½ કપ પપૈયાના ટુકડા
- 1 નંગ નારંગી
- 1 ચમચી સ્ટ્રોબેરી ક્રશ
- 1 ચમચી મધ
- 1 ચપટી હળદર પાવડર
- જરૂર મુજબ પાણી
- 3-4 બરફના ટુકડા
રેસીપી (Recipe)
- ઓરેન્જ-પપૈયા સ્મૂધી બનાવવા માટે પહેલા પપૈયાની છાલ ઉતારી લો અને પછી તેના નાના-નાના ટુકડા કરી એક બાઉલમાં રાખો.
- હવે નારંગીને કાપીને એક બાઉલમાં તેનો રસ કાઢો.
- હવે મિક્સર જારમાં પપૈયાના ટુકડા અને નારંગીનો રસ નાખીને બ્લેન્ડ કરો.
- ત્યારબાદ તેમાં મધ, સ્ટ્રોબેરી ક્રશ અને હળદર પાવડર ઉમેરો અને તેને વધુ એક વખત બ્લેન્ડ કરો.
- આ પછી સ્મૂધીમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો અને એક-બે વાર બ્લેન્ડ કરો.
- ઓરેન્જ-પપૈયા સ્મૂધી તૈયાર છે.
- તેમાં થોડા બરફના ટુકડા ઉમેરો અને સર્વિંગ ગ્લાસમાં સર્વ કરો.
- જો તમે ઇચ્છો તો સ્મૂધીને 10 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા માટે ફ્રીજમાં પણ રાખી શકો છો.
READ ALSO
- વાહ રે વહીવટી તંત્ર! અમદાવાદના બિસ્માર રસ્તા-ભૂવાની ચિંતા છોડી 192 કોર્પોરટરો સ્ટડીટૂરના નામે કાશ્મીર સહિતના લોકેશન પર જઈ માણશે આનંદ
- BHAVNAGAR / પત્નીના ત્રાસથી કંટાળી પતિએ શરીર પર પેટ્રોલ છાંટી પોલીસ સ્ટેશનમાં જ કર્યો આત્મદાહનો પ્રયાસ
- વડોદરા : ઓરસંગ નદીમાં આધેડને મગર ખેંચી જતા ભારે શોધખોળના અંતે ફાયર ફાઈટરને મૃતદેહ મળ્યો
- RAJKOT / મોટામવા વિસ્તારમાં પાણીના ટાંકામાં પડી જતા ચોકીદારની 3 વર્ષની બાળકીનું કરૂણ મોત
- મહારાષ્ટ્રમાં અમિત શાહના રાહુલ પર પ્રહાર: ‘રાહુલ બાબા દેશને બદનામ કરવામાં વ્યસ્ત, ભારતમાં બહુ ઓછા લોકો તેમની વાત સાંભળે છે’