Vitamin-Dની ઉણપ છે તો ભૂલથી પણ આ વસ્તુનું ન કરો સેવન, અન્યથા થશે ગંભીર નુકસાન!
છેલ્લું અપડેટ : 20 Sept 2025
જો તમે વિટામિન-ડીની ઉણપને દૂર કરવા માટે સપ્લીમેન્ટ્સ લઈ રહ્યા છો, તો સાવચેત રહો. કેટલાક ખોરાક એવા છે જે લોકો દરરોજ આરોગે છે, પરંતુ તે ફક્ત તમારા શરીરમાંથી વિટામિન-ડી જ નહીં પરંતુ સપ્લીમેન્ટ્સને પણ દૂર કરે છે. ચાલો જાણીએ આ 5 વસ્તુઓ વિશે જેનાથી તમારે દૂર રહેવું જોઈએ.
આજકાલના ભાગદોડ ભર્યા જીવનમાં લોકોનું સૂર્યપ્રકાશથી દૂર થઈ રહ્યાં છે, જેના કારણે ઘણા લોકોમાં વિટામિન-ડીની ઉણપ જોવા મળી રહી છે. વિટામિન-ડી આપણાં હાડકાંઓને મજબૂત બનાવવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. અહીં જાણો આ 5 વસ્તુઓ, જેનાથી તમારે હંમેશા દૂર રહેવું જોઈએ.
જો તમારા શરીરમાં વિટામિન-ડીની ઉણપ છે અને તમે તેની ભરપાઈ કરવા માટે સપ્લીમેન્ટ્સ લઈ રહ્યા છો, તો તમારે અમુક ખોરાક ટાળવા જોઈએ. કારણ કે આ વસ્તુઓ વિટામિન-ડીના શોષણ/પાચનને અટકાવે છે, જેના કારણે સપ્લીમેન્ટ્સ પણ યોગ્ય રીતે કામ કરી શકતા નથી.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ
આજે બજારમાં ઉપલબ્ધ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ જેમ કે ખાંડ, મીઠું અને ટ્રાન્સ ફેટનું પ્રમાણ વધુ હોય તેવી વસ્તુઓ. આ ફૂડ્સ માત્ર શરીરની ચરબી જ નહીં, પણ ફોસ્ફેટનું પ્રમાણ વિટામિન-ડીના કાર્યમાં પણ દખલ કરે છે. આ ફોસ્ફેટ શરીરમાં કેલ્શિયમના સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડે છે, જેના કારણે હાડકાં નબળા પડવા લાગે છે.
ચરબી રહિત અથવા ઓછી ચરબીવાળો આહાર
શું તમે જાણો છો કે વિટામિન-ડી ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે? તેનો અર્થ એ છે કે તેને શરીરમાં ચરબીની હાજરીમાં જ યોગ્ય રીતે શોષી શકાય છે. જો તમે સંપૂર્ણપણે ચરબી રહિત અથવા ઓછી ચરબીવાળો આહાર અનુસરી રહ્યા છો, તો આનાથી તમારા શરીરને વિટામિન-ડી શોષવામાં મુશ્કેલી પડશે. તેથી, તમારા આહારમાં ઇંડાની જર્દી અને એવોકાડો જેવી સ્વસ્થ ચરબીનો સમાવેશ કરો.
ઓક્સાલેટનું પ્રમાણ વધારે હોય તેવા ખોરાક
કેટલાક ખોરાકમાં ઓક્સાલેટ નામનો પદાર્થ હોય છે, જેમ કે પાલક, બીટ અને બદામ. ઓક્સાલેટ શરીરમાં કેલ્શિયમ સાથે જોડાઈને સ્ફટિકો બનાવી શકે છે, જે વિટામિન-ડીના શોષણને પ્રભાવિત કરી શકે છે. જો તમારામાં વિટામિન-ડીની ઉણપ હોય, તો આ વસ્તુઓનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં જ કરો.
દારૂ
વધું પડતું દારૂનું સેવન લીવર અને કિડનીને નુકસાન પહોંચાડે છે, જે વિટામિન-ડીને તેના સક્રિય રૂપમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે જવાબદાર છે. જ્યારે લીવર યોગ્ય રીતે કાર્ય કરતું નથી, ત્યારે વિટામિન-ડીને શોષવાની અને ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા ઓછી થઈ જાય છે. દારૂ લાંબા સમય સુધી પીવાથી વિટામિન-ડીની ઉણપ અને હાડકાને લગતી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
કેફીન
ચા-કોફીમાં જોવા મળતું કેફીન વિટામિન-ડી અને કેલ્શિયમ બંનેના શોષણને અસર કરી શકે છે. દિવસમાં ઘણા કપ ચા કે કોફી પીવાથી કેલ્શિયમનું નુકસાન થઈ શકે છે. આ વિટામિન-ડી સપ્લિમેન્ટ્સના ફાયદા ઘટાડી શકે છે. એવો પ્રયાસ કરો કે વિટામિન-ડી સપ્લીમેન્ટ્સ લીધા પછી તરત જ કેફીનયુક્ત પીણાં ન આરોગો.
વિટામિન-ડીની ઉણપને દૂર કરવા માટે ફક્ત સપ્લીમેન્ટ્સ લેવાનું પૂરતું નથી. તમારે તમારા આહાર અને જીવનશૈલી પર પણ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આ પાંચ બાબતોને ટાળીને તમે તમારા સપ્લીમેન્ટ્સનો સંપૂર્ણ લાભ મેળવી શકો છો અને તમારા વિટામિન-ડીના સ્તરને સુધારી શકો છો.
Disclaimer: આ સમાચાર માત્ર તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યા છે. કોઈપણ વસ્તુના ઉપયોગથી થતા નુકસાન માટે GSTV જવાબદાર રહેશે નહીં.