VIDEO : Health Tips: ભીષણ ગરમીમાં શરીરને રાખવું છે ઠંડુ તો ડાયટમાં સામેલ કરો બોડીને ઠંડક આપતી આ વસ્તુઓ!
ઉનાળામાં બહારનું વધતું તાપમાન શરીરની આંતરિક સિસ્ટમને અસર કરે છે. તેથી શરીરના તાપમાનને જાળવી રાખવા માટે શરીર ઝડપથી પરસેવો ઉત્પન્ન કરે છે અને જ્યારે આ પરસેવો સુકાય છે, ત્યારે આ પ્રક્રિયા દ્વારા શરીરનું તાપમાન ઓછું થાય છે. આ પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવામાં શરીરનું પાણી, મિનરલ્સ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનું સંતુલન બગડે છે. હૃદયના ધબકારા ઝડપી બને છે, જેથી બ્લડ સપ્લાય વધુ થઈ શકે, જેના કારણે શરીરને પોષણથી ભરપૂર ખોરાકની જરૂર પડે છે.
જો તમે ઉનાળામાં યોગ્ય ખોરાક નથી લેતા, તો તમને ડીહાઇડ્રેશન, ચક્કર આવવા, ઉબકા, ઉલટી અથવા હીટ સ્ટ્રોક (લૂ લાગવી) નો ડર રહે છે. આ સાથે એનર્જી ઓછી થાય છે અને પાચનતંત્ર પણ નબળું પડવા લાગે છે. આ બધી સમસ્યાઓથી બચવા માટે તમારા આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો જે શરીરને અંદરથી ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે.
આયુર્વેદમાં એવા કેટલાક ખોરાક જણાવવામાં આવ્યા છે જેની પ્રકૃતિ (તાસીર) ઠંડી હોય છે. ઉનાળામાં તેને ખાવાથી શરીરને અંદરથી ઠંડક મળે છે, પાચન સારું રહે છે અને શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે છે.
ઉનાળાના ઠંડી તાસીરના ફળો
- તરબૂચ
- ટેટી (શક્કરટેટી)
- દ્રાક્ષ
- મોસંબી
- પપૈયું
ઉનાળામાં ઠંડક આપતી શાકભાજી
- કાકડી
- પાંદડાવાળા શાક
- દૂધી
- તુરિયા
હાઇડ્રેટિંગ ડ્રિંક્સ (પીણાં)
- નાળિયેર પાણી
- છાસ
- સત્તુનું શરબત
- બીલિનું શરબત
- લીંબુ પાણી
- આમ પન્ના (કાચી કેરીનું શરબત)
- ફુદીના-વરિયાળીનું ડ્રિંક

