VIDEO: નસોમાં જમા થયેલું બેડ કોલેસ્ટ્રોલ મીણની જેમ ઓગળી જશે! આજે જ ડાયટમાં સામેલ કરો આ વસ્તુઓ
છેલ્લું અપડેટ : 15 Aug 2026
હાલના સમયમાં શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધવું એ એક સામાન્ય સમસ્યા બની રહી છે. શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધવાથી તે નસોમાં જમા થવા લાગે છે, જેનાથી બ્લોકેજ થવાનું જોખમ વધી જાય છે. લાંબા સમય સુધી હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ રહેવાથી હાર્ટ અટેક અને સ્ટ્રોક જેવી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ રહે છે. કોલેસ્ટ્રોલ એ શરીરમાં મળી આવતો એક મીણ (Wax) જેવો પદાર્થ છે, જેની શરીરને અમુક જરૂરી કાર્યો માટે જરૂર હોય છે, પરંતુ તેનું વધુ પડતું પ્રમાણ સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ વધવા પાછળ ખોટી ખાનપાનની ટેવો પણ જવાબદાર છે. વધુ પડતું તળેલું-શેકેલું ભોજન, માખણ, ઘી, ફેટી મીટ, ફુલ ફેટ ડેરી પ્રોડક્ટ્સ અને વધારે સેચ્યુરેટેડ ફેટ વાળી વસ્તુઓ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધી શકે છે. તેથી ખોરાકમાં સુધારો કરવો ખૂબ જરૂરી છે. યોગ્ય આહાર શૈલી અપનાવવાથી કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવા માટે ખોરાકમાં સામેલ કરો આ વસ્તુઓ
નિષ્ણાતના જણાવ્યા અનુસાર, કોલેસ્ટ્રોલ મેનેજ કરવા માટે આહારમાં કેટલાક હેલ્ધી ફૂડ્સ સામેલ કરી શકાય છે:
ઓટ્સ અને જવ (Oats and Barley): આમાં સોલ્યુબલ ફાઈબર (દ્રાવ્ય ફાઈબર) હોય છે, જે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.
કઠોળ અને દાળ (Beans and Pulses): બીન્સ અને વિવિધ દાળમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર મળી આવે છે.
ડ્રાયફ્રૂટ્સ (Nuts): બદામ અને અખરોટ જેવા નટ્સમાં હેલ્ધી ફેટ્સ, ફાઈબર અને અન્ય પોષક તત્વો રહેલા હોય છે.
એવોકાડો (Avocado): એવોકાડોમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ અને ફાઈબર પ્રચુર માત્રામાં હોય છે.
ઓલિવ ઓઈલ (Olive Oil): તેમાં હેલ્ધી મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ હોય છે.
આ હેલ્ધી વસ્તુઓને ડાયટમાં ઉમેરવાની સાથે સેચ્યુરેટેડ અને ટ્રાન્સ ફેટ વાળી વસ્તુઓનું સેવન ઘટાડવું પણ એટલું જ જરૂરી છે.
કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવા લાઈફસ્ટાઈલમાં કરો આ ફેરફાર
માત્ર આહાર બદલવો પૂરતો નથી, પરંતુ જીવનશૈલી પર પણ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે:
શારીરિક પ્રવૃત્તિ: રોજ કસરત કે ફિઝિકલ એક્ટિવિટી કરવાથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ મેનેજ થાય છે.
સ્ટ્રેસ મેનેજમેન્ટ: તણાવ ઓછો કરવા માટે વોકિંગ, યોગ, મેડિટેશન કે પોતાની પસંદગીની પ્રવૃત્તિઓ કરવી જોઈએ.
પૂરતી ઊંઘ અને ટેવો: પૂરતી ઊંઘ લેવી, ધૂમ્રપાનથી બચવું અને દારૂનું સેવન ઓછું કરવું જરૂરી છે.
દવાઓ: જો ડોક્ટરે કોઈ દવા આપી હોય, તો તેને પોતાની મરજીથી બંધ ન કરવી.
કોલેસ્ટ્રોલ વધવાની જાણ કેવી રીતે થાય?
મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં હાઈ કોલેસ્ટ્રોલના કોઈ સ્પષ્ટ લક્ષણો દેખાતા નથી. તેથી માત્ર શરીરના ફેરફારો જોઈને તેનો અંદાજ લગાવવો મુશ્કેલ છે. વધેલા કોલેસ્ટ્રોલની જાણકારી મેળવવા માટે બ્લડ ટેસ્ટ એટલે કે લિપિડ પ્રોફાઈલ / લિપિડ પેનલ (Lipid Panel) ટેસ્ટ કરાવવો જરૂરી છે.
જો કોલેસ્ટ્રોલ વધેલું હોય તો તેને અવગણવાને બદલે ડોક્ટરની સલાહ લેવી અને યોગ્ય તપાસ કરાવવી. ખાસ કરીને જો પરિવારમાં હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ કે હાર્ટ સંબંધિત બીમારીઓનો ઈતિહાસ રહ્યો હોય, તો સમયસર ડોક્ટર પાસે તપાસ કરાવવી હિતાવહ છે.
