કુકિંગમાં કારકિર્દી બનાવવા માંગતા હોવ તો કરો આ કોર્સ, કરી શકશો લાખોમાં કમાણી

જે લોકો સ્વાદિષ્ટ ભોજન રાંધે છે તે દરેક જગ્યાએ ડીમાન્ડમાં રહે છે. આ પણ એક પ્રકારનું કૌશલ્ય છે, જેની મદદથી તમે ઇચ્છો તો તમારો પોતાનો બિઝનેસ શરૂ કરી શકો છો. તેના દ્વારા તમે નાના સ્ટોલથી લઈને મોટી ફાઈવ સ્ટાર કે ઈન્ટરનેશનલ હોટલમાં તમારી જગ્યા બનાવી શકો છો. આ કુશળતા દરેક માટે નથી. કારણ કે, આ પણ હાથનો ચમત્કાર છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે કુકિંગ અથવા કોઈપણ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં રસ ધરાવો છો અને તમને ખોરાક સાથે વિવિધ પ્રકારના પ્રયોગો કરવા પણ ગમે છે, તો તમે કુકિંગને તમારી કારકિર્દી તરીકે પસંદ કરી શકો છો. આજે અમે તમને આને લગતા કેટલાક કોર્સ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને કર્યા પછી તમે તમારી કુકિંગ સ્કિલથી સારી કમાણી કરી શકો છો.

કુકિંગ સંબંધિત અભ્યાસક્રમો

કુકિંગ અથવા બેકરીને લગતા અભ્યાસક્રમો વિશે વાત કરીએ તો, આ દિવસોમાં ઘણી સંસ્થાઓ હોસ્પિટાલિટી અને હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેશનમાં B.Sc, ફૂડ એન્ડ બેવરેજ સર્વિસ મેનેજમેન્ટમાં ક્રાફ્ટ્સમેનશિપ કોર્સ, કૂકરીમાં સર્ટિફિકેટ કોર્સ, હોમ મેકિંગ માટે કૂકરીમાં સર્ટિફિકેટ કોર્સ, ડિપ્લોમા ઇન કૂકરી ઓફર કરે છે. બેકરી અને કન્ફેક્શનરીમાં આવા ઘણા અભ્યાસક્રમો ઓફર કરવામાં આવે છે. તમે તમારી અનુકૂળતા મુજબ આમાંથી કોઈપણ કોર્સ કરી શકો છો.

તમે કુકિંગનો કોર્સ ક્યારે કરી શકો છો?

આ અભ્યાસક્રમોમાં પ્રવેશ મેળવવા માટે તમારે ઓછામાં ઓછું 12મું પાસ કરેલ હોવું જોઈએ. આ માટે, કોઈપણ માન્ય બોર્ડ અથવા યુનિવર્સિટીમાંથી 12મું અથવા ગ્રેજ્યુએશન હોવું ફરજિયાત છે. તેમજ 12મા ધોરણમાં અંગ્રેજી ફરજિયાત વિષય હોવો જોઈએ. ઉપરાંત, ઉમેદવારને અંગ્રેજી અને હિન્દી બંને ભાષાઓનું જ્ઞાન હોવું આવશ્યક છે. જો તમારી પાસે આ બધી લાયકાત છે, તો તમે કુકિંગને કારકિર્દી તરીકે પસંદ કરી શકો છો.

મુખ્ય સંસ્થા

• નેશનલ કાઉન્સિલ ફોર હોટેલ મેનેજમેન્ટ એન્ડ કેટરિંગ ટેકનોલોજી, નોઈડા (www.nchm.nic.in)
• IGNOU, મેદાન ગઢી, નવી દિલ્હી (www.ignou.ac.in)
• લક્ષ્ય ભારતી ઈન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ઈન્ટરનેશનલ હોટેલ મેનેજમેન્ટ (www.Lbiihm.com)
• કુરુક્ષેત્ર યુનિવર્સિટી, કુરુક્ષેત્ર, હરિયાણા (www.kuk.ac.in)

તમે YouTubeથી પણ કમાણી કરી શકો છો

જો તમારી પાસે કુકિંગ સ્કિલ્સ છે, તો તમે તમારી પોતાની YouTube ચેનલ બનાવીને પણ કમાણી કરી શકો છો. આ માટે, તમે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવાના વીડિયો રેકોર્ડ કરી શકો છો અને તેને ચેનલ પર અપલોડ કરી શકો છો. જેમ તમે વધુ દર્શકો મેળવવાનું શરૂ કરશો, તેમ તમારી પહોંચ વધશે અને ધીમે ધીમે તમારી કમાણી પણ શરૂ થશે.