આ મહિલાએ પોતાના રસોડામાંથી શરૂ કર્યો બિઝનેસ, 22 મહિલાઓને આપ્યો રોજગાર, વાર્ષિક આટલા લાખનું ટર્નઓવર

જો મહિલાઓ મક્કમ હોય તો તેઓ કંઈ પણ કરી શકે છે. આનું એક મોટું ઉદાહરણ સોલાપુરમાં જોવા મળ્યું છે. મહારાષ્ટ્રમાં આવેલા સોલાપુરના શેલગી ગામની લક્ષ્મી બિરાજદારે પોતાની રસોઈ કુશળતાથી મોટી સફળતા હાંસલ કરી છે. તેણે ઘરની રોટલીને આવકનું સાધન બનાવ્યું. લક્ષ્મીએ ઘરે બનાવેલી સૂકી ભાકરી વેચીને 22 મહિલાઓને રોજગારી પૂરી પાડી છે. તેઓ આ ભાકરીઓના વેચાણથી વાર્ષિક 10 થી 12 લાખનું ટર્નઓવર કરી રહ્યા છે, તો ચાલો જાણીએ તેમની સફળતાની કહાની…

આ પણ વાંચો : B.Tech કર્યા પછી ગાયનું છાણ કોણ ઉપાડે? લોકોએ ઉડાવી મજાક, આજે કરે છે અઢળક કમાણી

શરૂઆતથી સફળતા સુધી

તમને જણાવી દઈએ કે લક્ષ્મી બિરાજદાર ઉત્તર સોલાપુરના શેલગી ગામની રહેવાસી છે. તેમણે પ્રાથમિક શિક્ષણ દૌંડમાં કર્યું. નવમા ધોરણ સુધી ભણ્યા પછી તેણે શાળા છોડવી પડી. લગ્ન બાદ તે શેલગીમાં તેના સાસરે આવી હતી. ઘરે બેસીને કંઈક કરવાની ઈચ્છાથી તેણે બાળકોને ટ્યુશન ભણાવવાનું શરૂ કર્યું, પરંતુ તેનું સપનું હંમેશા પોતાનો બિઝનેસ કરવાનું હતું.

લક્ષ્મીએ કહ્યું કે તેણે તેના ઘરની રસોઈ કુશળતાને વ્યાવસાયિક બનાવવાનું વિચાર્યું. લક્ષ્મીએ ઘરે બનાવેલી રોટલીને સૂકવીને કડક ભાકરી બનાવીને વેચવાની યોજના બનાવી. ઘણા લોકોએ તેમના નિર્ણયની મજાક ઉડાવી હતી. પણ તેણે હાર ન માની. તેણે ઘરે ભાકરી બનાવી અને તેને સોલાપુરના એક પ્રખ્યાત દુકાનદારને વેચવાનો પ્રયાસ કર્યો. સોલાપુરના એક વેપારીએ ખાતરી આપી, "જો ગ્રાહકોને ભાકરી ગમશે તો અમે તેને રાખીશું." લક્ષ્મીએ એ પણ જણાવ્યું કે દુકાનમાં રાખેલી તેની કડક અને સ્વાદિષ્ટ ભાકરી સાંજ સુધીમાં વેચાઈ ગઈ હતી અને તે પછી તેની માંગ વધતી ગઈ.

દિવસમાં 2000 કડક ભાકરી બનાવે છે

પાછળથી લક્ષ્મીએ “સંતોષી માતા” નામનો ગૃહ ઉદ્યોગ શરૂ કર્યો. તેમાં 22 જેટલી મહિલાઓ કામ કરી રહી છે. એક મહિલા દિવસમાં 200થી 300 સખત ભાકરી બનાવે છે. આ કામમાં મહિલાઓ ઘરની જવાબદારીની સાથે રોજગાર પણ કરવા સક્ષમ બને છે. અહીં મહિલાઓને ભાકરીના ધોરણે રોજીરોટી આપવામાં આવે છે. જેના કારણે મહિલા કર્મચારીઓની સંખ્યા વધી રહી છે. આ 22 મહિલાઓ દરરોજ લગભગ બે હજાર ભાકરી બનાવે છે.

સોલાપુરના શેલગી વિસ્તારમાં હજુ પણ લક્ષ્મી બિરાજદારનો ધંધો ચાલી રહ્યો છે. તેમની કડક ભાકરીની સોલાપુર જિલ્લામાં તેમજ કોલ્હાપુર, રત્નાગીરી, પુણે, મુંબઈ, હૈદરાબાદમાં માંગ છે. તેમણે દેશભરના અનેક પ્રદર્શનોમાં પણ ભાગ લીધો છે અને ઘણા પુરસ્કારોથી સન્માનિત પણ થયા છે. લક્ષ્મીએ કહ્યું કે ભાકરીએ અમને રોટલી આપી છે અને તેમના બિઝનેસમાં દર વર્ષે 10 થી 12 લાખ રૂપિયાનું ટર્નઓવર છે.