GSTV
Home » News » બાલા સાહેબ ઠાકરે સાથે જોડાયેલા છે વડાપાંવ, જાણો કોણે કરી હતી તેની શોધ

બાલા સાહેબ ઠાકરે સાથે જોડાયેલા છે વડાપાંવ, જાણો કોણે કરી હતી તેની શોધ

વડાપાવ મહારાષ્ટ્રનું સૌથી ફેમસ ફાસ્ટફૂડ છે. ગરીબો માટે અને ઓછી કમાણીવાળા લોકોનું પ્રિય ફૂડ પણ કહી શકાય. મુંબઈમાં ઓછી કમાણીમાં ગુજારો કરતા લોકો માટે 10 રૂપિયામાં ચા અને વડાપાવનો નાસ્તો સૌથી શ્રેષ્ઠ રહે છે. વડાપાવ હવે તો માત્ર મહારાષ્ટ્ર જ નહીં પણ દેશ-વિદેશમાં પણ બહુ ફેમસ છે, પરંતુ એ ફેમસ કેવી રીતે બન્યા એ વિશે કદાચ તમે નહીં જાણતા હોય.

અશોક વૈદ્યએ આપી વડાપાવને ઓળખ

મુંબઈના મધ્યમવર્ગીય પરિવારના અશોક વૈધ્ય 1966માં શિવસેના પાર્ટીના કાર્યકર્તા બન્યા. શિવસેનાના સંસ્થાપલ બાલા સાહેબ ઠાકરે માનતા હતા કે, તેમના કાર્યકર્તાઓ નવરા ન બેસે, તેમણે પરિવારના ભરણપોષણ માટે કોઇને કોઇ કામ કરતા જ રહેવું. જેનાથી પ્રેરિત થઈને અશોક વૈદ્યે દાદર રેલ્વે સ્ટેશનની બહાર બટાકા વડાં વેચવાનાં શરૂ કર્યાં.

ત્યારબાદ તેમણે આ બટાકા વડાં સાથે કઈંક ક્રિએટિવ કરવાનું વિચાર્યું. ત્યારબાદ તેમટે પોતાના સ્ટોલની બાજુના આમલેટ વાળા પાસેથી થોવા પાવ લઈ, તેને વચ્ચેથી કાપી વચ્ચે બટાકા વડું મૂકી સર્વ કરવાનું શરૂ કર્યું. મહારાષ્ટ્રનાં લોકો તીખું ખાવાનાં શોખીન હોવાથી તેમણે તેને લાલ મરચા અને લસણની સૂકી ચટણી સાથે સર્વ કરવાનું શરૂ કર્યું.

ઉલ્લેખનિય છે કે, લોકોને આ વડાપાવ બહું ભાવ્યા. શિવસેનાના કાર્યકર્તાઓને પણ આ જ ખવડાવવામાં આવતા. શરૂઆતના સમયમાં વડાપાવ માત્ર 20 જ પૈસામાં મળતા.

આજની તારીખમાં માત્ર ભારતમાં જ નહીં, પરંતુ આખા ભારતમાં વડાપાવ બહુ ફેમસ છે અને લોકોને બહુ ભાવે પણ છે.

Related posts

ખેડૂતો માટે ખુશખબર, ગુજરાતમાં 8 લાખ હેક્ટરમાં વાવેતર કરાયેલા પાકના પ્રથમવાર ભાવ વધવાની સંભાવના

Karan

2 લાખ રૂપિયામાં શરૂ કરો પોતાનો આ સદાબહાર બિઝનેસ, મોદી સરકાર પણ કરશે મદદ

Mansi Patel

ચેકથી લઇને ATM સુધી SBIએ બદલી નાંખ્યા છે આ 6 નિયમો, તમારા માટે જાણવા છે ખૂબ જરૂરી

Bansari
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!