GSTV
World

Cases
7044422
Active
12826901
Recoverd
749358
Death
INDIA

Cases
653622
Active
1695982
Recoverd
47033
Death

હવે રેસ્ટોરન્ટમાં ખાવાનું પડશે મોંઘુ : ભાવ વધવાનું આ છે કારણ, લેવાઇ ગયો છે નિર્ણય

ઇન્ડિયન હોટેલ એન્ડ રેસ્ટોરેન્ટ એસોસિએશને જણાવ્યું છે કે, જો બહુ જલદી શુંગળીના ભાવો પર નિયંત્રણ નહીં આવે તો, તેઓ બધા જ પ્રકારના ભોજનના ભાવમાં વધારો કરશે, જેમાં ડુંગળીનો ઉપયોગ થાય છે. મુંબઈમાં એસોશિએશને કહ્યું, જો ડુંગળીની કિંમતો 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલો નહીં થાય તો તેમને મજબૂરીવશા વાનગીઓના ભાવમાં વધારો કરવો પડશે.

મુંબઈમાં ડુંગળીની કિંમત 170 રૂપિયા કિલો સુધીની
દેશની આર્થિક રાજધાની તરીકે ઓળખાતા મુંબઈમાં ડુંગળીની કિંમત 160 થી 170 રૂપિયા કિલો સુધીની પહોંચી ગઈ હતી. જોકે હવે બજારમાં સ્થાનિક ડુંગળીની આવક શરૂ થતાં આ કિંમતોમાં 30 ટકા સુધીનો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. એસોશિએશનના અધ્યક્ષ સંતોષ સેટ્ટીએ જણાવ્યું કે, ડુંગળીના ભાવમાં ઘટાડો ચાલું છે અને મુંબઈમાં 30 ટકા સુધીનો ઘટાડો નોંધાયો છે, અત્યારે અને જુઓ અને રાહ જુઓની નીતિનો અમલ કરી રહ્યા છીએ. હજી 10 દિવસ સુધી રાહ જોશું. જો ડુંગળીના ભાવોમાં ફ઼્ઘટાડો નહીં થાય તો, અમારે જે ડિશોમાં ડુંગળીનો ઉપયોગ થાય છે, તેનો ભાવ વધારવાનો નિર્ણય લેવો પડશે.

બે મહિનામાં પાંચ ઘણા વધી ગયા ડુંગળીના ભાવ
ઈન્ડિયન હોટેલ એન્ડ રેસ્ટોરેસ્ટ એસોશિએશન સાથે મુંબઈની 8000 કરતાં વધારે નાની-મોટો રેસ્ટોરેન્ટ જોડાયેલી છે. શેટ્ટીએ જણાવ્યું કે, છેલ્લા બે મહિનામાં ડુંગળીની કિંમતો બહુ ઝડપથી વધી ગઈ. 20 રૂપિયા કિલોની ડુંગળી 100 રૂપિયા કિલોએ મળવા વાગી. આમ બે મહિનામાં 5 ગણી થઈ ગઈ કિંમતો. ઘણી હોટેલ-રેસ્ટોરેન્ટે તો ડુંગળીમાંથી બનતી વાનગીઓ જ બંધ કરી દીધી. હવે બિઝનેસ ચાલું રાખવા માટે ડિશના ભાવ વધારવા સિવાય બીજો કોઇ વિકલ્પ નથી.

Related posts

તાપી જિલ્લામાં પડી રહેલા વરસાદને પગલે ડોસવાડા ડેમ ઓવરફ્લો, 10થી વધુ ગામોને કરાયા એલર્ટ

Nilesh Jethva

કાચી ડુંગળી ખાવાથી થાય છે મોટા-મોટા ફાયદા, આ મોટા રોગોથી અપાવે છે છુટકારો

Mansi Patel

ઉત્તરાખંડના પહાડી વિસ્તારોમાં ભારે વરસાદ! જનજીવન પ્રભાવિત, ઠેર ઠેર ભુસ્ખલન

Arohi
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!