GSTV
World

Cases
6827968
Active
11545419
Recoverd
714731
Death
INDIA

Cases
607384
Active
1378105
Recoverd
41585
Death

ડાયટ પર છો અને કંઈ મીઠું ખાવાનું મન થયુ છે તો, તરત જ બનાવો ‘એપલ રબડી’

આજકાલ લોકો હેલ્થ કોન્શિયન્સ હોવાના કારણે મીઠાઈ ખાવા પર પરહેજ કરતા હોય છે, તેવામાં જો તમે કંઈક મીઠાઈ બનાવવાને લઈને મૂંઝવણમાં છો તો, અમે તમારી આ મુશ્કેલીને સરલ બનાવી દેશે. તમારા માટે આજે અમે એપ્પલ રબડી બનાવવાની રેસિપીને લઈને આવ્યા છે. જે ટેસ્ટી હોવાની સાથે-સાથે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ હોય છે. તો ચાલો જાણીએ એપલ રબડી બનાવવાની રેસિપી

સામગ્રી

  • સફરજન- 3 મીડિયમ સાઈઝ
  • દુધ- 1 લીટર
  • ખાંડ અથવા મધ- 4 ટેબલસ્પુન
  • લીલી એલચી- 1/4 ટીસ્પુન
  • બદામ- 8 થી 10
  • પિસ્તા 8 થી10

બનાવવાની રીત

  • સૌ પ્રથમ એક પેનમાં દુધને ઉકાળો અને એક ઉકાળ આવ્યા બાદ ધીમા તાપ પર દુધને ઉકાળવા માટે મૂકી દો.
  • દૂધ ઉકાળ્યા બાદ જ્યારે અડધુ રહી જાય એટલે તેમાં ખાંડ નાખી સારી રીતે મીક્સ કરી લો અને દૂધને સતત હલાવતા રહો.
  • ત્યારબાદ સફરજનની છાલને કાઢી લો અને ઉકળતા દૂધમાં તેને નાખી 2 થી 3 મિનિટ સુધી પકાવો.
  • બાદમાં એલચી પાઉડર, બદામ અને પિસ્તાને નાખી દો.
  • ગેસ પરથી નીચે ઉતારી ઠંડુ થવા દો અને બાદમાં તેને થોડા સમય માટે ફ્રિજમાં રાખી દો.
  • રબડીને પીરસતા સમયે પિસ્તા અને ક્રશ કરેલી બદામથી તેને ગાર્નિશ કરો.

READ ALSO

Related posts

ચીનની દગાખોરી સામે ભારતની જનતામાં ભારોભાર આક્રોશ, કહ્યું યુદ્ધ થવુ જોઈએ

Mansi Patel

હોકી કેમ્પમાં કોરોનાનો પગપેસારો : ભારતીય કેપ્ટન મનપ્રીતસિંહ સહિત પાંચ ખેલાડીઓ થયા સંક્રમિત

Nilesh Jethva

વિમાન દુર્ઘટના: કોઝિકોડ એરપોર્ટનો રન વે છે ‘ટેબલ ટૉપ’, લેન્ડીંગ માટે ખતરનાક હોય છે આવા રન વે

Pravin Makwana
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!