GSTV
Home » News » સ્નેક્સમાં બનાવો Yummy વેજ ચીઝ બૉલ્સ

સ્નેક્સમાં બનાવો Yummy વેજ ચીઝ બૉલ્સ

ચીઝ અને શાકભજીનું કોમ્બિનેશન છે ‘વેજ ચીઝ બોલ્સ’. આને તમે બાળકો માટે નાસ્તામાં અને બ્રેકફાસ્ટમાં બનાવી શકો છો. તો આજે જોઈએ તેની રીત.

સામગ્રી : ૧ કપ બારીક સમારેલું ગાજર, ૧ કપ બારીક સમારેલું કેપ્સિકમ, ૧ કપ બારીક સમારેલી કોબી, ૧ કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી, ૨ કપ ગ્રેટેડ ચીઝ, ૧/૨ કપ બારીક સમારેલી કોથમીર, ૨-૩ લીલાં મરચાં બારીક સમારેલાં, ૧ ટે.સ્પૂન ચાટ મસાલો, ૧/૨ ટી.સ્પૂન મરી પાઉડર, નમક સ્વાદ મુજબ, ૮-૧૦ સ્લાઈસ બ્રેડ, તળવા માટે તેલ.

રીત

ગાજર, કેપ્સિકમ, કોબી, ડુંગળીમાં નમક મિક્સ કરી થોડી વાર મૂકી રાખો.
પછી તેમાં પાણી છૂટયું હોય તે દબાવીને કોરું કાઢી નાખી વેજિટેબલ્સ કોરાં કરી નાખો.
ત્યાર બાદ તેમાં લીલાં મરચાં, કોથમીર, ચાટ મસાલો, મરી પાઉડર તથા ચીઝ મિક્સ કરી લો.
હવે બ્રેડ સ્લાઈસને સહેજ ટાઈમ જ પાણીમાં બોળી કાઢી લો અને બે હાથ વચ્ચે દબાવી પાણી કાઢી લો.
તે સ્લાઈસમાં તૈયાર કરેલું સ્ટફિંગ ભરી બંધ કરી તેના બોલ્સ બનાવી, તેલમાં ડિપ ફ્રાય કરી લો અને કેચઅપ સાથે સર્વ કરો.

Related posts

ધોરાજીમાં ચિંતાતુર ખેડૂતોએ નિષ્ફળ પાકની નનામી કાઢી, ભાજપના નેતાઓ પણ રહ્યા હાજર

Mayur

શિયાળામાં પણ હવામાન વિભાગે ગુજરાતમાં હળવા ઝાપટાની કરી આગાહી

Mayur

ટીઆરપીની રેસમાં આગળ નીકળ્યો તારક મેહતા કા ઉલ્ટા ચશ્મા, આ છે ટૉપ 5 શોઝ

NIsha Patel
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!