સ્ટફ્ડ પોટેટો બેકડ બટેટામાંથી બનાવવામાં આવે છે. અને જો તમે ઈચ્છો તો સ્ટફ્ડ બટાકામાં કોઈપણ ફિલિંગ ભરી શકો છો. પછી તે પનીરનું હોય કે મિક્સ શાકભાજીનું. પરંતુ હર્બ્સનું મિશ્રણ કરવાથી તેમાં એક નવો ટેસ્ટ આવે છે. તો ચાલો બનાવીએ ટેસ્ટી અને યમ્મી સ્ટફ્ડ બટાકા, ખાવામાં ટેસ્ટી અને બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ.
બેકડ પોટેટો રેસીપી
બેકડ પોટેટો માટે સામગ્રી –
બેકડ બટેટા = ત્રણ ટુકડા
કોર્નફ્લોર = 1/3 કપ
મિશ્ર જડીબુટ્ટીઓ = 1/3 કપ
ટામેટાં = 1/3 કપ સમારેલા
પનીર = 1/3 કપ
લસણ = 1 ચમચી સમારેલ
મીઠું = સ્વાદ અનુસાર
કાળા મરી = સ્વાદ અનુસાર
બેકડ પોટેટો બનાવવાની રીત –
સ્ટફ્ડ પોટેટો બનાવવા માટે, પહેલા બેક કરેલા બટાકાને અડધા ભાગમાં કાપી લો અને પછી તેને ભરવા માટે ચમચી વડે ગોળ ગોળ કાપી લો. હવે બાકીના બટાકાને સારી રીતે મેશ કરો.
મેશ કરેલા બટાકામાં ઝીણું સમારેલું લસણ, હર્બ્સ, કોર્નફ્લોર, સમારેલા ટામેટાં, મીઠું અને મરી પાવડર ઉમેરો. અને તેની ઉપર થોડું છીણેલું પનીર નાખો.
અને હવે આ સ્ટફિંગને બટાકામાં ભરી દો. અને એક ટ્રેમાં સિલ્વર ફોઈલ ફેલાવો અને તેમાં બધા ભરેલા બટાકા રાખો. આ બટાકાને છીણેલું પનીર અને હર્બ્સથી સારી રીતે ગાર્નિશ કરીને બેક કરો.
- વર્લ્ડ રેકોર્ડ / સળંગ 10 કલાક સુધી 105થી વધુ ગીતો ગાયા, અમદાવાદની આ સંસ્થાએ સર્જ્યો વર્લ્ડ રેકોર્ડ
- Health Tips / તમારા રસોડામાં જ છે એક એવો મસાલો જે યુરિક એસિડ જેવી ઘણી સ્મસ્યોઓનો છે રામબાણ ઈલાજ
- સુરત / પૂર્વ મંત્રી કુમાર કાનાણીએ આપ પાર્ટીને આપી ચીમકી, જાણો સમગ્ર મામલો
- મહારાષ્ટ્ર / શિવસેનાના ફાયરબ્રાન્ડ નેતાનું વિવાદાસ્પાદ નિવેદન, 40 લોકો માત્ર જીવતી લાશો
- વિવિધ ખાદ્યતેલોના ભાવમાં ઘટાડાની ચાલ આગળ વધતા, આયાતી ખાદ્યતેલો પર ઈમ્પોર્ટ ડયુટી વધારવા માગ