સામાન્ય રીતે લોકો ખોરાકમાં સ્વાદ શોધે છે અને આ કારણોસર તેઓ વધુ મસાલા, ઘી અને તેલવાળા ખોરાક પસંદ કરવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ જો ભારતીય ભોજનની વાત કરીએ તો તે આ કારણથી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકો આ પ્રકારના ખોરાકથી અંતર રાખવા માંગે છે. તો આજે અમે તમને એવી જ કેટલીક ભારતીય વાનગીઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેમ કે રોટલી, બાફેલા ભાત, ઢોકળા વગેરે. એટલું જ નહીં કઠોળ વગેરે એવા ખોરાક છે જે ભારતીયોમાં સૌથી વધુ ખાવામાં આવે છે. આ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તમારા માટે સ્વાસ્થ્યના ખજાનાથી ઓછા નથી.
રોટલી
એક સમાચાર અનુસાર, રોટલી સામાન્ય રીતે ઉત્તર ભારતમાં દૈનિક આહારનો એક ભાગ છે, જ્યાં એક તરફ લોકો ઘઉંની રોટલી ખાવાનું પસંદ કરે છે, તો બીજી તરફ બાજરી, જુવાર, ચોખા, મલ્ટીગ્રેન લોટની રોટલી જેવા અન્ય અનાજ પણ આરોગ્યપ્રદ છે. માટે પૂરતી સારી ગણવામાં આવે છે રોટી તમારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવા ઉપરાંત ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ છે.
બાફેલા ચોખા
ચોખા દક્ષિણ ભારતથી લઈને ઉત્તર ભારત સુધી દરેકનો પ્રિય ખોરાક છે, પરંતુ કેટલાક લોકો માને છે કે ચોખા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા નથી. આ માટે તમે બ્રાઉન રાઈસ અજમાવી શકો છો, જે ફાઈબરથી ભરપૂર છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
ઢોકળા
ગુજરાતના ઢોકળા તેના સ્વાદ માટે વિશ્વ પ્રસિદ્ધ છે, પરંતુ તે હેલ્ધી પણ છે કારણ કે તેમાં ઓછી ચરબી અને ઓછી કેલરી હોય છે.
કઠોળ
કઠોળ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તે શાકાહારીથી લઈને વેગન સુધી દરેકની પ્રોટીનની માંગ પૂરી કરે છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ લાગે છે.
લીલા શાકભાજી
લીલા શાકભાજી એક તરફ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, તો તે આયર્નની સપ્લાય પણ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં શાકભાજી ખાવાથી શરીરને અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો મળે છે.
READ ALSO
- VIDEO/ આરામ ફરમાવી રહ્યો હતો “પાણીનો દૈત્ય”, ચિત્તાએ કર્યો વાર; પળભરમાં કામ કર્યું તમામ
- લોકસભા ચૂંટણીમાં ભાજપને બીજી પાર્ટીઓ જીતાડશે આ 6 રાજ્યમાં 60 સીટ, જાણો કેવી રીતે
- અમદાવાદ / નર્સિંગની વિદ્યાર્થીનીની કરી છેડતી, ભાજપના નરોડા વોર્ડના મંત્રી મયુરસિંહને પોલીસે દબોચ્યો
- સાસુ-સસરાએ પોતાના પુત્રના મૃત્યુ પછી વહુનું કર્યું કન્યાદાન, મધ્યપ્રદેશના ધાર જિલ્લામાં બાબુલ ફિલ્મની સ્ટોરી વાસ્તવિકતામાં બદલાઈ
- દિલ્હીના બજેટને લઈને હોબાળો શા માટે મચ્યો છે? બજેટ રજૂ કરવાનો મંગળવારનો દિવસ હતો નક્કી