GSTV

Benefits of eggplant: અનેક રોગોનો ઇલાજ છે રીંગણ હૃદયને રાખે છે સ્વસ્થ, જાણો આશ્ચર્યજનક ફાયદા

Last Updated on June 22, 2021 by Vishvesh Dave

જો તમે રીંગણ ન ખાતા હો તો આ સમાચાર તમારા માટે ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે, કારણ કે આજે અમે તમારા માટે રીંગણના ફાયદા વિશે માહિતી આપી રહ્યા છીએ. કેટલાક લોકોને દરેક સીઝનમાં મળતા રીંગણનો સ્વાદ ખુબ ગમે છે, જ્યારે કેટલાકને તે ગમતા નથી.

ડાયેટ એક્સપર્ટ ડો.રંજના સિંહ કહે છે કે રીંગણ માત્ર સ્વાદ માટે જ નહીં સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. રીંગણમાં એવા ઘણા પોષક તત્વો છે જે તમને અન્ય શાકભાજીમાં સરળતાથી મળતા નથી.

રીંગણના ફાયદા

રીંગણમાં મળતા તત્વો

ડૉ રંજના સિંહ અનુસાર, રીંગણ એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને phenolics જેવા ગુણધર્મો ધરાવે છે. જેના કારણે અનેક સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. એટલું જ નહીં, રીંગણ ખાવાથી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે. તમે રીંગણ બટાકાની શાકભાજી બનાવીને ખાઈ શકો છો. આ સિવાય તમે રીંગણ ફ્રાય, રીંગણ પકોડા અને રીંગણનું ભરતું પણ ખાઈ શકો છો.

રીંગણ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે

ડો. રંજના સિંઘ કહે છે કે કોરોના સમયગાળા દરમિયાન, રીંગણને તમારા આહારમાં શામેલ કરવા જોઈએ, કારણ કે તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે . રીંગણમાં વિટામિન સી હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. ભોજનમાં રીંગણનો સમાવેશ કરવાથી ઘણા વાયરલ ચેપ લાગતા નથી.

દાંતના દુખાવામાં રાહત આપે છે

રીંગણના રસનો ઉપયોગ દાંતના દુખાવામાં રાહત માટેનું કામ કરે છે. તેના રસથી દાંતના દુખાવામાં રાહત મળે છે. આ ઉપરાંત, તેના મૂળનો ઉપયોગ દમની રોકથામમાં પણ થાય છે.

કોલેસ્ટરોલને કાબૂમાં રાખે છે રીંગણ

રીંગણ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખે છે કારણ કે તેમાં ઘણુ મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકે છે.

હાર્ટને સ્વસ્થ રાખે છે

ડો. રંજના સિંહના કહેવા પ્રમાણે , તમે રીંગણનું સેવન કરીને તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખી શકો છો. કારણ કે તેનાથી શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે, જેનાથી હૃદય અને તેનાથી સંબંધિત બીમારીઓ ઓછી થાય છે. આ સિવાય રીંગણ ખાવાથી બ્લડ સર્ક્યુલેશન પણ સારું રહે છે.

ALSO READ

Related posts

સાચવીને રહેજો / કોરોનાનું ત્રણ ગણું જોખમ વધારી શકે છે આ ગંભીર બીમારી, દર્દીઓની થઇ જાય છે આવી હાલત

Dhruv Brahmbhatt

શ્રાદ્ધ પક્ષ/ શું તમારા જીવનમાં પણ ઘટી રહી છે આવી ઘટનાઓ? તો જાણી લો પિતૃ દોષના લક્ષણ અને ઉપાય

Bansari

રેલવેની નવી સુવિધા/ હવે જનરલ કોચમાં મળશે ‘રિઝર્વ ક્લાસ’ જેવી સુવિધા, જાણો કેવી રીતે મળશે કન્ફર્મ ટિકિટ

Bansari
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!