છેલ્લા ત્રણ મહિનાથી ખાદ્યતેલોએ સામાન્ય લોકોના રસોડાનું બજેટ બગાડ્યું છે. જો શાકભાજીના ભાવમાં થોડા દિવસ રાહત મળી, તો હવે સરસવ અને શુદ્ધ તેલની કિંમતોમાં વધારો થવા માંડ્યો છે. છેલ્લા ત્રણ મહિનામાં ખાદ્યતેલોની કિંમત પ્રતિ લીટર રૂ .20 થી વધીને 40 રૂપિયા થઈ છે. ખાદ્યતેલના બજારમાં એક ડર પણ છે કે આ ભાવોમાં વધુ વધારો થશે. તે જ સમયે,ફક્ત એપ્રિલ-મેમાં આ ભાવ વધારાથી છુટકારો મેળવવાની આશા છે.
ત્રણ મહિનાની અંદર હવે સરસોના તેલનો ભાવ 140 રૂપિયા પ્રતિ લીટર સુધી પહોંચી ગયો છે. ધણી નામાંકીત કંપનીઓના તેલના ભાવ 140 રૂપિયા પ્રતિ લીટર મળી રહ્યુ છે. તો લોકલ બ્રાંડ સરસવનું તેલ 135 રૂપિયા પ્રતિ લીટર પણ મળી રહ્યુ છે. જયારે ઓકટોબર પહેલા આ જ સરસવનનું તેલ 90 રૂપિયાથી 100 રૂપિયા પ્રતિ લીટર સુઘી વેચાતુ હતું. પરંતુ જોત-જોતામાં ગયા ત્રણ મહિનામા સરસવના તેલના ભાવમાં 40 રૂપિયાનો વધારો થયો છે. ડિસેમ્બરથી જાન્યુઆરીમાં સરસવ તેલના ભાવ લીટરે 10 રૂપિયાનો વધારો થયો છે.
રિફાઇન્ડ તેલની વાત કરીએ તો તેલના ભાવના આ ફુગાવાથી તે પણ બાકાત નથી. ત્રણ મહિના પહેલા 15 લિટર રિફાઈન્ડ ટીનની કિંમત 1650 રૂપિયા હતી,હવે તેની કિંમત 1950 રૂપિયા છે. આ સાથે એક લિટર રિફાઈન્ડ તેલ 98 રૂપિયાથી વધારીને 130 કરવામાં આવ્યા છે. તેલ નિષ્ણાતો કહે છે કે રિફાઈન્ડના 15 લિટર ટીનમાં છેલ્લા ત્રણ મહિનામાં 300 રૂપિયાનો વધારો થયો છે. આ તેજી ચાલુ રહેવાની ધારણા છે.
તેલ મોંઘા થવાનું આ છે સૌથા મોટુ કારણ
અખિલ ભારતીય ખાદ્ય તેલ વ્યાપારી મહાસંઘના અધ્યક્ષ શંકર ઠક્કરનું કહેવુ છે કે, “ભારતમાં ખાદ્ય તેલની ખપત 65%થી પણ વઘારે અઘિક તેલ આયાત કરવુ પડે છે. જયારે આ સમયે વિદેશોમાં તેલની કીંમત જ વઘેલી છે. કારણ કે, આબોહવા ખરાબ હોવાથી પહેલાથી જ ફસલો ખરાબ થઈ ચૂકી છે.”
ખરાબ વાતાવરણથી પ્રભાવિત થયો સોયાબીન
થયુ વાતાવરણ લેટિન અમેરિકાના ખરાબ હવામાનથી સોયાબીનના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર અસર થઈ છે. ઇન્ડોનેશિયામાં પામ તેલનું ઉત્પાદન વધ્યું નથી. તે જ સમયે, મલેશિયામાં ઓટો ઇંધણ તરીકે પામતેલ 30 ટકા સુધી ઉમેરવાની મંજૂરીને કારણે તેના પુરવઠાને પણ અસર થઈ છે. આર્જેન્ટિનામાં હડતાલની અસર નરમ તેલના સપ્લાય પર પણ પડી હતી.”
Read Also
- કોરોના સંક્રમણ અટકાવવા નવી ટેક્નિક, airport પર ભીડ વધતા જ વાગવા લાગશે અલાર્મ
- આ કારણે કપિલ શર્માથી ક્યારેય નારાજ ના હોઈ શકે સુનીલ ગ્રોવર, કોમેડી કિંગ અંગે કહ્યું કે- ‘કપ્પુ એવો માણસ છે કે…’
- હાર્યા બાદનું ડહાપણ/ ઓસ્ટ્રેલિયન કોચને લાગ્યો મોટો ઝાટકો, કહ્યું- ટીમ ઈન્ડિયાને હવે ક્યારેય હળવાશમાં નહીં લઈએ
- ઘરેલૂ ઉપાય/ નખની આજૂબાજૂમાં ઉખડતી ચામડીથી હવે પરેશાન થવાની જરૂર નથી, આવી રીતે મળશે રાહત
- ગુપકાર ગઠબંધનને પ્રથમ મોટો ઝાટકો, સજ્જાદ લોને આ આરોપ લગાવતા છોડ્યો સાથ
