શિયાળામાં લોકો પોતાના શરીરને હૂંફ આપવા માટે તમામ ઉપાયો અપનાવવા લાગે છે. જ્યાં એક તરફ રૂમ હીટરથી લઈને બોનફાયર સુધી વિવિધ વસ્તુઓ લેવામાં આવે છે, તો બીજી તરફ ખોરાકમાં ખાસ કરીને ગરમ વસ્તુઓ ખાવા પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. આદુ વડે બનાવેલી મસાલાવાળી ચા હોય કે હળદર અને ગોળ સાથે ગરમ દૂધ. સૂંઠનું નામ પણ સામેલ છે, જેને તમે આદુની જગ્યાએ પણ વાપરી શકો છો.
વાસ્તવમાં, સૂકા આદુને સૂકવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઘણા આહારશાસ્ત્રીઓના મતે શિયાળામાં સૂકા આદુનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શરીરને ગરમ રાખવાની સાથે-સાથે સૂકા આદુમાં વિટામિન સી, ફાઈબર, આયર્ન, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ જેવા પોષક તત્ત્વો તો ભરપૂર હોય છે, પરંતુ તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો શિયાળામાં તાવ અને શરદી જેવા ઈન્ફેક્શનથી પણ બચાવે છે. તો ચાલો જાણીએ સૂકા આદુના કેટલાક ખાસ ગુણો વિશે.
માથાનો દુખાવો દૂર કરો
આરોગ્ય નિષ્ણાત મુજબ, સૂકા આદુના પાઉડરનો એક શ્રેષ્ઠ ફાયદો માથાનો દુખાવોથી રાહત આપવાનો છે. જો તમે સૂકા આદુના પાઉડરની પેસ્ટને કપાળ પર લગાવો તો માથાનો દુખાવો દૂર થઈ શકે છે. આ ઉપચારનો ઉપયોગ માથાનો દુખાવો દૂર કરવા માટે થાય છે. ગળાના દુખાવાથી રાહત મેળવવા માટે તમે આ પેસ્ટને તમારા ગળા પર પણ લગાવી શકો છો.
શરદી અને ફ્લૂથી રાહત મળશે
શરદીના કહેરથી ઘણી વખત શરદી અને ફ્લૂ જેવી સમસ્યાઓ સામાન્ય બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં સૂકા આદુનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ માટે સૂકા આદુને ચામાં ભેળવી શકાય અથવા સૂકા આદુ, આદુ, તુલસી, કાળા મરી, તજ અને લવિંગના મિશ્રણમાંથી બનાવેલો ઉકાળો ખૂબ જ રાહત આપવાનું કામ કરે છે.
સૂકું આદુ આર્થરાઈટિસનો દુખાવો ઓછો કરે છે
શિયાળામાં કેટલાક લોકો ખાસ કરીને વૃદ્ધોને હાડકાના દુખાવાને લગતી ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે જેમ કે સાંધાનો દુખાવો, કમરનો દુખાવો, સંધિવા. સૂકું આદુ આના માટે એક ઉત્તમ ઉપાય છે. સૂકા આદુમાં હાજર એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી તત્વ માત્ર સંધિવાના દુખાવામાં રાહત આપી શકે છે, પરંતુ તે સ્નાયુઓની બળતરા ઘટાડવામાં પણ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
સુકા આદુ ચયાપચયને મજબૂત બનાવે છે
સૂકા આદુમાં હાજર થર્મોજેનિક એજન્ટ ચયાપચયને સુધારવા માટે તેમજ શરીરમાં હાજર વધારાની ચરબીને બાળી શકે છે. આ સાથે સુકા આદુના સેવનથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પણ કંટ્રોલમાં રહે છે.
READ ALSO
- ક્રૂડ ઓઈલ 15 મહિનાના નીચલા સ્તર પર, પેટ્રોલ- ડીઝલમાં રાહત ક્યારે ?
- રોકાણકારોને સોનાએ કર્યા માલામાલ, ગોલ્ડે આપ્યું 5 વર્ષમાં 100% રિટર્ન, નિફ્ટીએ 55 ટકા જ્યારે સેન્સેક્સે 75 ટકા વળતર આપ્યું
- બ્રિટનમાં ભારતીય રાષ્ટ્રધ્વજનું અપમાન કરનાર અવતાર સિંહ ખાંડાની ધરપકડ, ખાલિસ્તાનીઓએ ભારતીય હાઈ કમિશનમાં ઘૂસવાનો કર્યો હતો પ્રયાસ
- નર્મદા / આયોજન અધિકારીએ કરોડોના કામોનું બારોબાર ‘આયોજન’ કરી નાખ્યું, AAP ધારાસભ્યએ મુખ્યમંત્રીને કરી ફરિયાદ
- આ દેશમાં વેચાય છે ૧૦ લાખ રુપિયાનું ૧ નંગ તરબૂચ, આરોગવું બધાના નસીબમાં નથી