મોટાભાગના લોકો ગોળ ખાવાનું પસંદ કરે છે અને તે તેમના ડેઇલી ડાયેટનો એક ભાગ છે. ગોળમાં રહેલા પોષક તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને તેનાથી તમને ઘણી રીતે ફાયદો થાય છે, પરંતુ નિષ્ણાતોના મતે ગોળ પણ ચોક્કસ માત્રામાં ખાવો જોઈએ, નહીં તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
પોષક તત્વોથી ભરપૂર
ગોળમાં પૂરતા પ્રમાણમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, ઝીંક, વિટામિન બી 12, બી 6, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોલેટ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, પ્રોટીન હોય છે. તેનાથી તમને ઘણી રીતે ફાયદો થાય છે, પરંતુ જે લોકો રોજ ગોળ ખાય છે, તેમણે નિયત માત્રા મુજબ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
એક દિવસમાં આનાથી વધુ ન ખાઓ ગોળ
તમે એક દિવસમાં 50 થી 60 ગ્રામ ગોળ ખાઈ શકો છો. જો એનિમિયાની સમસ્યા હોય તો ખાધા પછી ગોળને તેનાથી પણ ઓછી માત્રામાં ખાઓ. તેનાથી એનિમિયાની સમસ્યા દૂર થશે. તમારે આ લગભગ બે મહિના સુધી કરવું જોઈએ. આ હિમોગ્લોબિન વધારે છે. જો તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તો રોજ ગોળ ખાવાથી પણ તમને ફાયદો થશે.
ખાલી પેટ ગોળ ખાવાના ફાયદા
નિષ્ણાતોના મતે, ખાલી પેટે હૂંફાળા પાણી સાથે ગોળ ખાઓ. આ મેટાબોલીઝમમાં સુધારો કરે છે અને તેનાથી પાચન તંત્રને લગતી સમસ્યાઓ થતી નથી. ગોળ નેચરલ ક્લીન્ઝર માનવામાં આવે છે. તે લીવરમાં હાજર હાનિકારક તત્વોને શરીરમાંથી દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.
જો તમે રાત્રે ગોળ ખાઓ છો
જો તમે રાત્રે ભોજન કર્યા પછી ગોળ ખાવ છો, તો પછી 9 થી 10 ગ્રામથી વધુ ન ખાઓ. ગોળમાં ફેટ નથી હોતુ. તેને ખાવાથી ડાયજેસ્ટિવ એન્ઝાઇમ એક્ટિવ થાય છે. તેનાથી કબજિયાતની સમસ્યા થતી નથી. જો તમને કબજિયાત, પેટમાં દુખાવો અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ હોય તો ગોળ ખાવાથી તમને ફાયદો થશે.
વજન ઘટાડવા માટે
વજન ઘટાડવામાં પણ ગોળ કારગર છે. તે પોટેશિયમથી ભરપૂર છે, જે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ બેલેન્સ જાળવે છે. તેનું સેવન મેટાબોલીઝમમાં સુધારો કરશે અને તે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં તમને મદદ કરશે. ગોળ વોટર રિટેંશન સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. ખાંડને બદલે ગોળ ખાઓ કારણ કે, ખાંડ રિફાઇન્ડ થાય છે અને તેને ખાવાથી વજન વધે છે. ગોળ ખાવાથી નહીં. બીજી બાજુ, જો તમે ગોળનું સેવન કર્યા પછી કોઈ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો તરત જ તેને ખાવાનું બંધ કરો અને ડોક્ટરની સલાહ લો.
Read Also
- પરિવાર વેરવિખેર / અંકલેશ્વરમાં પતિ જ પત્નીની હત્યા કરી ફરાર, પોલીસે આરોપી પતિને પકડવા ચક્રોગતિમાન કર્યા
- અમદાવાદ / ધોલેરા પાસે વર્ષ 2010માં કરી હતી યુવકની હત્યા, ક્રાઈમ બ્રાન્ચે હત્યાનો ભેદ ઉકેલી ચાર આરોપીઓની કરી અટકાયત
- ખેડૂતોની ફરી ચિંતા વધશે / ગુજરાતમાં એપ્રિલના પ્રથમ સપ્તાહમાં કમોસમી વરસાદની આગાહી, જાણો ક્યાં વિસ્તારમાં થશે માવઠું
- Supreme Court / પક્ષપલટા વિરોધી કાયદામાં ગેરલાયક સાંસદોને ચૂંટણી લડતા અટકાવવાની માંગ, EC એ એફિડેવિટમાં કેન્દ્ર પર કહી આ વાત
- વડોદરા / રામનવમીની શોભાયાત્રા દરમિયાન ઉશ્કેરણીજનક ઉચ્ચારણો બદલ VHP નેતા રોહન શાહની અટકાયત