રસોડામાં તમામ વ્યંજનનો સ્વાદ વધારવા વાળી અજવાઇનના નાના-નાના બીજમાં ઘણા સેહતના રાઝ છુપાયેલા છે. ગરમ અજવાઇન આપણા પાચનમાં માત્ર સુધારો જ નથી કરતી,પરંતુ બધી સમસ્યાઓથી રાહત માટે પણ મદદગાર છે. તેના ઘણા આશ્ચર્યજનક ફાયદાઓ જાણો. પેટમાં દુખાવો, ગેસ, અપચોના કિસ્સામાં માતાઓને ઘણી વાર કાળા મીઠું અને એક ચપટી હિંગ ઉમેરીને સેલરી ખવડાવવામાં આવે છે. હકીકતમાં અજવાઇનમાં થાઇમોલ, એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અને કર્મનેટિવ ગુણધર્મો નામનું સંયોજન હોય છે, જે ગેસની અસરને ઘટાડવા માટે દવા તરીકે કાર્ય કરે છે.
આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે અજવાઇન
1 જેને અસ્થમા છે, તેઓએ દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એક ચમચી અજવાઇનનું સેવન કરવું જોઈએ. અજવાઇન શરીરના કોષોની બળતરાને દૂર કરવા માટે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. આને લીધે, તમને શ્વસન સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
2 જો તમે સાંધાના દુખાવાથી પીડાતા હો, તો અજવાઇનના પાવડરની પોટલ બનાવો અને તેને જ્યાં દુખાવો થઇ રહ્યો છે ત્યાં લગાવો. અડધા કપ પાણીમાં અજવાઇનને ઉકાળો અને સૂકું આદુ મિક્સ કરીને પીવો. આનાથી સંધિવાથી ઘણી રાહત મળશે.
3 આજવાઇનને ભૂખ શાંત રાખવા અને વજન ઓછું કરવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. એના માટે એક ચમચી અજવાઇનને રાતભર માટે ગ્લાસમાં ભીની કરી રાખો. સવારે પાણીને ઉકાળી અને એમાં મધ ભેળવી ચાની જેમ પીઈ લેવો.
4 જો તમને માઈગ્રેનનો દુખાવો થાય છે તો અજવાઇનના પાવડરને એક પાતળા કપડાંમાં લઇ વારંવાર સુંઘવવાથી આરામ મળે છે.
5 આજકાલ ઓછી ઉમેરમાં જ લોકોના વાળ સફેદ થઇ જાય છે. અજવાઇન વાળને સફેદ થવાથી રોકવાનું કામ કરે છે. એના માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી કરી પત્તા, સૂકી દ્રાક્ષ, ખાંડ અને અજવાઇનનો કાળો બનાવો અને દરરોજ પીઓ.
6 જે મહિલાઓને પીરિયડ્સ દરમિયાન દુખાવો રહે છે, એમના માટે અજવાઇન ખુબ કામની હોય છે. એવામાં અજવાઇનને પાણીમાં ઉકાળી પીવો અથવા એક ચમચી અજવાઇનને ગરમ પોની સાથે લેવો.
7 ખીલની સમસ્યાને દૂર રાખવામાં અજવાઇન કારગર છે. એના માટે અજવાઇન પાવડરને પાણીમાં ભેળવીને પેસ્ટ બનાવી ખીલ પર 10-15 મિનિટ લગાવી રાખો. એનાથી સ્કિનની અંદર જામેલી ગંદકીથી છુટકારો મેળવવા ઘણી મદદ મળે છે અને ખીલની સમસ્યાથી આરામ મળે છે.
Read Also
- કોરોનાનો ફફડાટ : 36 દિવસ બાદ સંક્રમણનાં સૌથી વધુ કેસ, આ 5 રાજ્યોએ વધારી મોદી સરકારની ચિંતા
- ભારે કરી: પરણિત મહિલાઓ પણ શોધે છે લગ્નેતર પ્રેમ અને સહવાસ, સર્વેના આંકડા જાણી ફાટી જશે આંખો
- Mango Pineapple Smoothie Recipe: બદલાતી સિઝનમાં ગરમીમાં ખૂબ જ રાહત આપશે આ અમેરિકન ડ્રિંક્સ
- અમદાવાદ એરપોર્ટ પર પીએમ મોદીની સરપ્રાઈઝ બેઠક, અચાનક આવેલા ઉદ્યોગપતિ સાથે કરી મુલાકાત
- ICC Test Ranking: ભારતની ધમાકેદાર જીત બાદ અપડેટ થયું રેંકીંગ, આ છે દુનિયાની નંબર 1 ટીમ